焦がし醤油ラーメン@益荒男ラーメン（荻窪駅） ★★★★☆
益荒男ラーメン 今回は荻窪駅。2021年3月のオープンの新店です。中野の竹麓輔らーめん創作工房のフランチャイズ店が荻窪にオープン。営...
「鶏魚介」一覧
中華ソバ@めん箱（西荻窪駅） ★★★★☆
めん箱 今回は西荻窪駅。2021年3月のオープンの新店です。西荻窪の居酒屋、むし箱がらーめん部としての営業をランチタイムに開始。気に...
さらりとしたタナニボ@麺処 たなか笑店（西武柳沢駅） ★★★★☆
麺処 たなか笑店 今回は西武柳沢駅。2021年3月のオープンの新店です。カッパグループを経験した店主さんが、西武柳沢にお店をオープン...
ニボチャチャ！！ラーメン@ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒（切通駅） ★★★★☆
ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒 今回は切通駅。2015年3月オープンのお店です。岐阜県関市の麺屋 白神から独立した店主さんがオー...
中華そば@豆天狗 本店（高山駅） ★★★★☆
豆天狗 本店 今回は高山駅。2020年5月オープンのお店です。まさごそばからのはしごになります。高山ラーメンtourの2軒目は、19...
中華そば@まさごそば（高山駅） ★★★★☆
まさごそば 今回は高山駅。1938年創業のお店です。高山ラーメンの元祖と言われるお店ですね。一時期火事による長期休業があったようです...
手打中華蕎麦（塩）@手打中華蕎麦 亀庵（蒲田駅） ★★★★☆
手打中華蕎麦 亀庵 今回は蒲田駅。2021年3月オープンの新店です。蒲田の煮干しつけ麺 宮元のスタッフ亀井さんが、ラーメン宮郎の二毛...
白醤油二種の雲吞麺@支那蕎麦 澤田（新宿御苑前駅） ★★★★☆
支那蕎麦 澤田 今回は新宿御苑前駅。2021年3月オープンの新店です。白楽の紬に関係のある店主さんが、新宿御苑前にお店を独立オープン...
昆布の塩らー麺@昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店（東日本橋駅） ★★★★☆
昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店 今回は東日本橋駅。2021年2月オープンの新店です。蔵前の昆布の塩らー麺専門店 M...
塩SOBA@和&Italian 木村屋（水戸駅） ★★★★☆
和&Italian 木村屋 今回は水戸駅。2021年1月オープンの新店です。鳥長水産からのはしごになります。赤塚の麺処 諭吉...