東京都中央区濃厚海老味噌らーめん@MAZE TOKYO（築地市場駅） ★★★★☆
MAZE TOKYO今回は築地市場駅。2026年2月オープンの新店です。九州じゃんがららあめん 秋葉原本店出身の店主さんが築地市場にお店をオープン。朝ラーに意を決して向かうと、臨時休業により撃沈・・時を改めて向かってみますよ。2026年65...
2026-03
東京都中央区
神奈川県横浜市中華そば@元祖焼豚センター うる寅商店（横浜駅） ★★★★☆
元祖焼豚センター うる寅商店今回は横浜駅。2025年12月オープンの新店です。らぁ麺はやし田等を展開する株式会社INGSのちゃん系ブランドのお店が横浜にオープン。このひは事情が重なり3店舗にフラれる始末・・なんとかリカバリとしてこちらのお店...
東京都世田谷区中華蕎麦 並@松尾製麦（祖師ヶ谷大蔵駅） ★★★★☆
松尾製麦今回は祖師ヶ谷大蔵駅。2026年3月オープンの新店です。北府中の中華蕎麦 ひら井で店長だった方が祖師ヶ谷大蔵にお店をオープン。気になって向かってみることに。2026年63杯目小田急小田原線に乗って祖師ヶ谷大蔵駅を目指します。到着する...
東京都杉並区沖縄そば@八重猫（荻窪駅） ★★★★☆
八重猫今回は荻窪駅。2026年2月オープンの新店です。麺処 浮世からのはしごになります。安里のすーまぬめぇで修業された店主さんが荻窪にお店をオープン。気になって向かってみることに。2026年62杯目JR中央線に乗って荻窪駅を目指します。到着...
東京都あきる野市中華そば 白（平打ち麺）@麺処 浮世（秋川駅） ★★★★☆
麺処 浮世今回は秋川駅。2026年2月オープンの新店です。新所沢のらーめん こてつのも店主さんが秋川にお店をオープン。気になって向かってみることに。2026年61杯目JR五日市線に乗って秋川駅を目指します。到着すると、北口を出て右に線路沿い...
東京都文京区香澄煮干し@中華そば くおん（江戸川駅） ★★★★☆
中華そば くおん今回は江戸川駅。2026年2月オープンの新店です。と多゛食堂をリスペクトした店主さんのお店が江戸川橋にオープン。気になって向かってみることに。2026年60杯目東京メトロ有楽町線に乗って江戸川駅を目指します。到着すると、1b...
秋田県大館市煮干そば（並）@煮干中華 あさり（秋田県大館市） ★★★★☆
煮干中華 あさり今回は秋田県大館市。2013年4月オープンのお店です。秋田県大館市で人気の煮干中華のお店になります。気になって向かってみることに。2026年59杯目最寄り駅がないためバスで向かいます。まずはJR奥羽本線に乗って大館駅を目指し...
青森県弘前市Nibo味噌soba@sobabar Ciliegio（中央弘前駅） ★★★★☆
sobabar Ciliegio今回は中央弘前駅。2017年8月オープンのお店です。弘前城至近の住宅街に佇む隠れ家的ラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2026年58杯目最寄り駅は中央弘前駅ですが、不便なためバスに乗って...
青森県五所川原市あっさり煮干し中華（ちぢれ麺）@中華そば まるつる（五所川原駅） ★★★★☆
中華そば まるつる今回は五所川原駅。2025年4月オープンのお店です。五所川原に比較的新しくオープンしたお店になります。気になって向かってみることに。2026年57杯目JR五能線に乗って五所川原駅を目指します。到着すると、出口を出て右に進み...
秋田県能代市家系醤油soba@麺工房 やびな（秋田県能代市） ★★★★☆
麺工房 やびな今回は秋田県能代市。2019年4月オープンのお店です。秋田県能代市で人気のラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2026年56杯目最寄り駅がないためバスで向かいます。まずはJR五能線に乗って能代駅を目指します...