埼玉県川越市担々麺@麺屋 誉（埼玉県川越市） ★★★★☆
麺屋 誉今回は埼玉県川越市。2026年5月オープンの新店です。覆麺 神田からのはしごになります。川越にあった麺屋 誉が同じ川越市内に移転オープン。これを機に向かってみることに。2026年163杯目最寄り駅がないためバスに乗って向かいます。ま...
埼玉県川越市
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埼玉県川越市朝ラーメン@らぁ麺 ならずや（鶴ヶ島駅） ★★★★☆
らぁ麺 ならずや今回は鶴ヶ島駅。2025年4月オープンの新店です。朝ラーメンを提供するお店が鶴ヶ島にオープン。朝ラー目指して向かってみることに。2025年125杯目JR東武東上線に乗って、鶴ヶ島駅を目指します。到着すると、東口を出てみ右に進...
埼玉県川越市わんたん醤油らぁ麺@らぁ麺 NOBU（南大塚駅） ★★★★☆
らぁ麺 NOBU今回は南大塚駅。2024年5月オープンの新店です。Menpeki Ginger Noodlesからのはしごになります。七里のセキレイの2号店が南大塚にオープン。気になって向かってみることに。2024年146杯目西武鉄道新宿線...
埼玉県川越市煮干しらーめん@煮干しらーめん 渡辺商店（霞ヶ関駅） ★★★★☆
煮干しらーめん 渡辺商店今回は霞ヶ関駅。2024年2月オープンの新店です。入間市にあった煮干しらーめん 渡辺商店が霞ヶ関に移転オープン。気になって向かってみることに。2024年63杯目東武東上線に乗って霞ヶ関駅を目指します。到着すると、南口...
埼玉県川越市禿醤油@自家製手打ち麺 禿（新河岸駅） ★★★★☆
自家製手打ち麺 禿今回は新河岸駅。2024年1月オープンの新店です。中華そば 領寿庵からのはしごになります。本川越に自家製手打ちラー麺 Do-jinが新河岸に移転リニューアルオープン。気になって向かってみることに。2024年30杯目東武東上...
埼玉県川越市鳥膳ラーメン@麺屋 鳥膳（本川越駅） ★★★★☆
麺屋 鳥膳今回は本川越駅。2023年6月オープンの新店です。一指禅ラーメンの支店長達が師匠を超えようと、濃厚丸鶏ラーメンのお店を本川越にオープン。気になって向かってみることに。2023年194杯目西武新宿線に乗って本川越駅を目指します。到着...
埼玉県川越市よし丸らーめん@らーめん よし丸（埼玉県川越市） ★★★★☆
らーめん よし丸今回は埼玉県川越市。2022年6月オープンの新店です。煮干しらーめん19からのはしごになります。高田馬場にあったらーめん よし丸が川越市場内に移転オープン。高田馬場時代には未訪ですが、埼玉tourとして向かってみることに。2...
埼玉県川越市淡麗塩@古民家らぁめん 銀水（霞ヶ関駅） ★★★☆☆
淡麗塩@古民家らぁめん 銀水今回は霞ヶ関駅。2022年4月オープンの新店です。ハイデン.コッコFACTORY 刹那/SETSUNAからのはしごになります。古民家を使ったラーメン屋さんが霞ヶ関にオープン。気になって向かってみることに。2022...
埼玉県川越市海老ポタらぁめん@SHRIMP NOODLE 海老ポタ（新橋駅） ★★★★☆
SHRIMP NOODLE 海老ポタ今回は新橋駅。2021年6月オープンの新店です。四川担々麺 ななつぼし等を展開している有限会社TICの新ブランドが新橋にオープン。今回は海老がコンセプトのようで、安定を求めて向かってみることに。2021年...
埼玉県川越市鶏だし海老雲吞麺（塩）@ワンタン屋 今福商店（埼玉県川越市） ★★★☆☆
ワンタン屋 今福商店今回は埼玉県川越市。2021年6月オープンの新店です。塩ら～麺 横濱本丸亭 川越店からのはしごになります。古丹製麺の系列店が埼玉県川越市内にオープン。ワンタンメンが売りということで、向かってみることに。2021年176杯...