東京都中央区塩らぁめん@NOBU kitchenぬーどる（朝霞駅） ★★★★☆
NOBU kitchenぬーどる今回は朝霞駅。2026年5月オープンの新店です。東長崎にあったKaneKitchen Noodlesが朝霞駅に移転オープン。病を乗り越えての復活オープンということで向かってみますよ。2026年144杯目東武東...
東京都中央区
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東京都中央区中華そば@中華そば つけそば みよしや（茅場町駅） ★★★★☆
中華そば つけそば みよしや今回は茅場町駅。2026年3月オープンの新店です。こだわり自家製麺 おなかいっぱい街角の味を掲げるお店が茅場町にオープン。この日は別の新店に向かうも臨時休業？に遭い撃沈・・リカバリとしてこちらのお店に向かってみま...
東京都中央区濃厚海老味噌らーめん@MAZE TOKYO（築地市場駅） ★★★★☆
MAZE TOKYO今回は築地市場駅。2026年2月オープンの新店です。九州じゃんがららあめん 秋葉原本店出身の店主さんが築地市場にお店をオープン。朝ラーに意を決して向かうと、臨時休業により撃沈・・時を改めて向かってみますよ。2026年65...
東京都中央区貝出汁味噌らぁ麺（並盛）@貝麺 ふか川（人形町駅） ★★★★☆
貝麺 ふか川今回は人形町駅。2025年12月オープンの新店です。下北沢の貝麺 みかわの店主と友人関係にある店主さんのお店が人形町にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2026年30杯目東京メトロ日比谷線に乗って、人形町駅を目指...
東京都中央区塩ラーメン@麺 銀座おのでら 東銀座店（東銀座駅） ★★★★☆
麺 銀座おのでら 東銀座店今回は東銀座駅。2025年12月オープンの新店です。表参道の麺 銀座おのでらの2号店が東銀座にオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2026年23杯目東京メトロ銀座線に乗って銀座駅を目指します。最寄り駅...
東京都中央区鶏承 軍鶏拉麺@軍鶏拉麺 飛天（人形町駅） ★★★★☆
軍鶏拉麺 飛天今回は人形町駅。2025年12月オープンの新店です。人形町の超老舗鳥料理店 玉ひでの八代目の次男が軍鶏拉麺専門店をオープン。気になって向かってみることに。2025年359目東京メトロ日比谷線に乗って人形町駅を目指します。到着す...
東京都中央区中華ソバ@そらのいろ 銀座店（東銀座駅） ★★★★☆
そらのいろ 銀座店今回は東京駅。2025年10月オープンの新店です。麹町にあったソラノイロが銀座に移転オープン。気になって向かってみることに。2025年305目東京メトロ日比谷線に乗って東銀座駅を目指します。到着すると、A7出口を出て前方に...
東京都中央区醤油ラーメン@ラーメン GINZA TON BOX（銀座駅） ★★★★☆
ラーメン GINZA TON BOX今回は新富町駅。2025年10月オープンの新店です。時は蟹なり 築地店からのはしごになります。ラーメン屋 トイ・ボックスの監修するラーメン屋が銀座にオープン。気になって向かってみることに。2025年289...
東京都中央区紅ズワイ蟹担担麺@時は蟹なり 築地店（新富町駅） ★★★★☆
時は蟹なり 築地店今回は新富町駅。2025年10月オープンの新店です。縁petitの展開する新ブランドのお店が新富町にオープン。今回は蟹をフィーチャーということで、気になって向かってみることに。2025年288目東京メトロ有楽町線に乗って新...
東京都中央区岐阜ラーメン（3辛）@元祖岐阜ラーメン めんのすけ（人形町駅） ★★★★☆
元祖岐阜ラーメン めんのすけ今回は人形町駅。2025年3月オープンの新店です。元祖岐阜ラーメンを謳うお店が人形町にオープン。気になって向かってみることに。2025年80杯目東京メトロ日比谷線に乗って、人形町駅を目指します。到着すると、A3出...