埼玉県東松山市浅蜊15kg出汁ラーメン（塩）@覆麺 神田（高坂駅） ★★★★☆
覆麺 神田今回は高坂駅。2026年5月オープンの新店です。高坂にあったらーめん 山川が覆面 神田として復活オープン。気になって向かってみることに。2026年162杯目東武東上線に乗って高坂駅を目指します。到着すると、西口を出てロータリーから...
埼玉県東松山市
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埼玉県東松山市みそらーめん@ぼくのみそらーめん（高坂駅） ★★★★☆
ぼくのみそらーめん今回は高坂駅。2023年3月オープンの新店です。宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店からのはしごになります。学生の頃に惚れ込んだ味噌ラーメンを復活させたラーメン屋さんが高坂にオープン。この日は別の新店に向かうも休業により撃沈...
埼玉県東松山市中華そば並@らーめん 山川（高坂駅） ★★★★☆
らーめん 山川今回は高坂駅。2022年8月オープンの新店です。東池袋の大勝軒で修行した店主さんが高坂にお店をオープン。神保町の覆面智をリスペクトしているとこのことで、気になって向かってみることに。2021年260杯目東武東上線に乗って高坂駅...
埼玉県東松山市辛口味噌タンメン@自家製多加水極太麺 ISAMI（高坂駅） ★★★★☆
自家製多加水極太麺 ISAMI今回は高坂駅。2021年3月オープンの新店です。自家製多加水極太麺を謳うお店が高坂にオープン。今年は極太麺が流行るのでしょうか。プレオープン中ですが、気になって向かってみることに。2021年79杯目東武東上線に...
埼玉県東松山市中華そば 醤油@中華そば 燕屋商店（埼玉県東松山市） ★★★★☆
中華そば 燕屋商店今回は埼玉県東松山市。2020年12月オープンの新店です。鶏出汁の効いたあっさり中華そばを提供するお店が埼玉県東松山市にオープン。電車では訪問し辛い場所だったため、躊躇していましたが頑張って向かってみることに。2021年1...
埼玉県東松山市深緑白出汁@中華そば 深緑（埼玉県東松山市） ★★★★★
降り続く雨。水たまりで一瞬にして靴がじゅくじゅくに。。というわけでメンラーですw今回は埼玉県東松山市。2020年9月オープンの新店です。あの中華そば 四つ葉が2号店を埼玉県東松山市にオープン。これはさっそく行かねばと思いましたが、かなりの交...