濃厚らーめん@らーめん 新山（埼玉県上尾市） ★★★★☆
らーめん 新山 今回は埼玉県上尾市。2026年2月オープンの新店です。狼煙の創業者だった中村さんと、狼煙出身の麺処 となみの店主利波...
帆立と鯛香る塩油そば@油そば 六善（十条駅） ★★★★☆
油そば 六善 今回は十条駅。2026年2月オープンの新店です。亀有の麺道 六善の姉妹店が十条にオープン。気になって向かってみることに...
トマトラーメン@TOMATO RAMEN あうわ 横浜弘明寺店（弘明寺駅） ★★★★☆
TOMATO RAMEN あうわ 横浜弘明寺店 今回は弘明寺駅。2025年12月オープンの新店です。横浜らーめん 源泉 上矢部店から...
醤油豚骨らーめん@横浜らーめん 源泉 上矢部店（戸塚駅） ★★★★☆
横浜らーめん 源泉 上矢部店 今回は戸塚駅。2026年1月オープンの新店です。閉店してしまった戸塚の横浜らーめん 源泉が復活オープン...
醤油らぁめん@らぁめん かじの葉（松戸駅） ★★★★★
らぁめん かじの葉 今回は松戸駅。2026年1月オープンの新店です。中華そば サンちゃんからのはしごになります。東海神のとものもと、...
THE 竹岡@中華そば サンちゃん（京成船橋駅） ★★★★☆
中華そば サンちゃん 今回は京成船橋駅。2026年2月オープンの新店です。京成津田沼で間借り営業をしていた風歌食堂が、京成船橋に移転...
鉄鍋焼味噌@山喜多製麺所（東中野駅） ★★★★☆
山喜多製麺所 今回は東中野駅。2026年1月オープンの新店です。社団法人 日本居酒屋協会 初代理事長 山本浩喜氏 監修のFC1号店が...
鶏白湯煮干ラーメン@ラーメン劇場 produced by おむすびシアター（下北沢駅） ★★★★☆
ラーメン劇場 produced by おむすびシアター 今回は下北沢駅。2026年1月オープンの新店です。役者さんが働くラーメン店が...
豚骨醤油ラーメン@横浜家系ラーメン よこ家（沼部駅） ★★★☆☆
横浜家系ラーメン よこ家 今回は沼部駅。2026年1月オープンの新店です。横浜発祥 家系醤油豚骨ラーメン店が沼部にオープン。なんとな...
醤油ラーメン@麺屋 和章（阿佐ケ谷駅） ★★★★☆
麺屋 和章 今回は阿佐ヶ谷駅。2026年1月オープンの新店です。麦と手からのはしごになります。2度のオープン延期を経たラーメン屋さん...