中華そば@中華そば まつのみ（たまプラーザ駅） ★★★★☆
中華そば まつのみ 今回はたまプラーザ駅。2026年4月オープンの新店です。時雨、多賀野を経験された店主さんがたまプラーザにお店をオ...
深だし煮干中華そば@深だし煮干中華そば ばつぐん（西日暮里駅） ★★★★☆
深だし煮干中華そば ばつぐん 今回は西日暮里駅。2026年4月オープンの新店です。小宮さんの展開する新ブランドのお店が西日暮里にオー...
ワンタン麺@中華そば 七八屋（新高円寺駅） ★★★★★
中華そば 七八屋 今回は新高円寺駅。2026年3月オープンの新店です。居酒屋を経てラーメン店を開業された店主さんのお店が新高円寺にオ...
中華そば@中華そば つげや（実籾駅） ★★★★☆
中華そば つげや 今回は実籾駅。2026年3月オープンの新店です。煮干し中華そば専門店が実籾にオープン。気になって向かってみることに...
煮干鰹ラーメン@麺信（入間市駅） ★★★☆☆
麺信 今回は武蔵藤沢駅。2026年2月オープンの新店です。RAMEN 凹 KUBOからのはしごになります。昔ながらのあっさり醤油ラー...
塩らーめん@RAMEN 凹 KUBO（武蔵藤沢駅） ★★★★☆
RAMEN 凹 KUBO 今回は武蔵藤沢駅。2026年3月オープンの新店です。カッパラーメンの元店長さんのお店が武蔵藤沢にオープン。...
北ノ醤油ラーメン@北ノ醤油 チーホー（水道橋駅） ★★★★☆
北ノ醤油 チーホー 今回は水道橋駅。2026年3月オープンの新店です。人気ラーメンYouTuberのSUSURU氏監修の俺の生きる道...
定番JUNKまぜそば@麺や JUNK FACTORY（大村駅） ★★★☆☆
麺や JUNK FACTORY 今回は大村駅。2021年12月オープンのお店です。大村で自家製麺をやってみたいというオーナーの意向か...
ラーメン@あづまや（長崎県西海市） ★★★★☆
あづまや 今回は長崎県西海市。1964年オープンのお店です。長崎県西海市の大島で一番古いとされる老舗ラーメン店になります。ランチがて...
平戸ちゃんぽん@めしどころ 一楽（長崎県平戸市） ★★★★☆
めしどころ 一楽 今回は長崎県平戸市。1929年オープンのお店です。長崎県平戸市で最初にちゃんぽんを提供したといわれる老舗になります...