東京都新宿区冷やし出汁そば（白醤油）@麺屋 猪一 神楽坂（牛込神楽坂駅） ★★★★★
麺屋 猪一 神楽坂今回は牛込神楽坂駅。2026年8月オープンの新店です。京都河原町に本店を置く麺屋 猪一が東京は牛込神楽坂に進出。気になってグランドオープン日に向かってみることに。2026年226杯目東京メトロ有楽町線に乗って飯田橋駅を目指...
東京都新宿区
東京都目黒区ボンゴレロッソピカンテ@BONGOLIAN NOODLES GUNNERS（自由が丘駅） ★★★★☆
ボンゴリアン ヌードル ガナーズ今回は自由が丘駅。2026年7月オープンの新店です。新丸子のnoodles kitchen GUNNERSの2号店が自由が丘にオープン。気になって向かってみることに。2026年225杯目東急東横線に乗って自由...
東京都港区中華そば@新橋くさやんラーメン（新橋駅） ★★★★☆
新橋くさやんラーメン今回は新橋駅。2026年7月オープンの新店です。東京豚骨拉麺ばんからなどを展開する株式会社花研の新ブランドのお店が新橋にオープン。気になって向かってみることに。2026年224杯目JR山手線に乗って新橋駅を目指します。到...
東京都新宿区バジル貝塩らぁ麺@らぁ麺 穂々（四谷三丁目駅） ★★★★☆
らぁ麺 穂々今回は四谷三丁目駅。2026年8月オープンの新店です。貝出汁でいただくイタリアンのシェフによるラーメン専門店が四谷三丁目にオープン。気になって向かってみることに。2026年223杯目東京メトロ丸ノ内線に乗って四谷三丁目駅を目指し...
千葉県船橋市冷やしらぁめん（醤油）@ramen case-K（習志野駅） ★★★★☆
ramen case-K今回は習志野駅。2026年6月オープンの新店です。餃子のしのちゃんからのはしごになります。京成大久保にあったramen case-Kが習志野の移転オープン。久しぶりに食べたくなって向かってみることに。2026年222...
埼玉県南埼玉郡中華そば@餃子のしのちゃん（姫宮駅） ★★★★☆
餃子のしのちゃん今回は姫宮駅。2026年5月オープンの新店です。有限会社日栄物産の展開する新ブランドのお店が姫宮にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2026年221杯目東武伊勢崎線に乗って姫宮駅を目指します。到着すると、東口...
東京都八王子市中華そば@中華そば むぎすけ（京王八王子駅） ★★★★☆
中華そば むぎすけ今回は京王八王子駅。2026年6月オープンの新店です。純手打ち さんや食堂からのはしごになります。赤坂にあったらー麺 福久朗が京王八王子に移転リニューアルオープン。気になって向かってみることに。2026年220杯目JR中央...
東京都東村山市中華そば@純手打ち さんや食堂（久米川駅） ★★★★★
純手打ち さんや食堂今回は久米川駅。2026年8月オープンの新店です。都立家政の食堂 七彩で店長を務められた方のお店が久米川にオープン。気になって向かってみることに。2026年219杯目西武新宿線に乗って久米川駅を目指します。到着すると、南...
東京都大田区濃厚鶏白湯そば@4C / PAITANG TOKYO（蒲田駅） ★★★★☆
4C / PAITANG TOKYO今回は蒲田駅。2026年7月オープンの新店です。栃木県発祥の竹末グループの出身の店主さんが蒲田にお店をオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2026年218杯目JR京浜東北線に乗って蒲田駅を目...
東京都墨田区ワンタン麺（塩）@自家製麺 あいづ（菊川駅） ★★★★☆
自家製麺 あいづ今回は菊川駅。2026年7月オープンの新店です。毎日店内で打つ、もちもち食感の自家製麺が自慢のお店が菊川にオープン。気になって向かってみることに。2026年217杯目都営地下鉄新宿線に乗って菊川駅を目指します。到着すると、A...