白味噌ラーメン@特選中華蕎麦 諭吉 渋谷店（渋谷駅） ★★★★☆
特選中華蕎麦 諭吉 渋谷店 今回は渋谷駅。2026年2月オープンの新店です。水戸に本店を置く麺処 諭吉が都内へ再出店。この日は別の新...
濃厚海老味噌らーめん@MAZE TOKYO（築地市場駅） ★★★★☆
MAZE TOKYO 今回は築地市場駅。2026年2月オープンの新店です。九州じゃんがららあめん 秋葉原本店出身の店主さんが築地市場...
中華そば@元祖焼豚センター うる寅商店（横浜駅） ★★★★☆
元祖焼豚センター うる寅商店 今回は横浜駅。2025年12月オープンの新店です。らぁ麺はやし田等を展開する株式会社INGSのちゃん系...
中華蕎麦 並@松尾製麦（祖師ヶ谷大蔵駅） ★★★★☆
松尾製麦 今回は祖師ヶ谷大蔵駅。2026年3月オープンの新店です。北府中の中華蕎麦 ひら井で店長だった方が祖師ヶ谷大蔵にお店をオープ...
沖縄そば@八重猫（荻窪駅） ★★★★☆
八重猫 今回は荻窪駅。2026年2月オープンの新店です。麺処 浮世からのはしごになります。安里のすーまぬめぇで修業された店主さんが荻...
中華そば 白（平打ち麺）@麺処 浮世（秋川駅） ★★★★☆
麺処 浮世 今回は秋川駅。2026年2月オープンの新店です。新所沢のらーめん こてつのも店主さんが秋川にお店をオープン。気になって向...
香澄煮干し@中華そば くおん（江戸川駅） ★★★★☆
中華そば くおん 今回は江戸川駅。2026年2月オープンの新店です。と多゛食堂をリスペクトした店主さんのお店が江戸川橋にオープン。気...
煮干そば（並）@煮干中華 あさり（秋田県大館市） ★★★★☆
煮干中華 あさり 今回は秋田県大館市。2013年4月オープンのお店です。秋田県大館市で人気の煮干中華のお店になります。気になって向か...
Nibo味噌soba@sobabar Ciliegio（中央弘前駅） ★★★★☆
sobabar Ciliegio 今回は中央弘前駅。2017年8月オープンのお店です。弘前城至近の住宅街に佇む隠れ家的ラーメン屋さん...
あっさり煮干し中華（ちぢれ麺）@中華そば まるつる（五所川原駅） ★★★★☆
中華そば まるつる 今回は五所川原駅。2025年4月オープンのお店です。五所川原に比較的新しくオープンしたお店になります。気になって...