鉄鍋焼味噌@山喜多製麺所（東中野駅） ★★★★☆
山喜多製麺所 今回は東中野駅。2026年1月オープンの新店です。社団法人 日本居酒屋協会 初代理事長 山本浩喜氏 監修のFC1号店が...
鶏白湯煮干ラーメン@ラーメン劇場 produced by おむすびシアター（下北沢駅） ★★★★☆
ラーメン劇場 produced by おむすびシアター 今回は下北沢駅。2026年1月オープンの新店です。役者さんが働くラーメン店が...
豚骨醤油ラーメン@横浜家系ラーメン よこ家（沼部駅） ★★★☆☆
横浜家系ラーメン よこ家 今回は沼部駅。2026年1月オープンの新店です。横浜発祥 家系醤油豚骨ラーメン店が沼部にオープン。なんとな...
醤油ラーメン@麺屋 和章（阿佐ケ谷駅） ★★★★☆
麺屋 和章 今回は阿佐ヶ谷駅。2026年1月オープンの新店です。麦と手からのはしごになります。2度のオープン延期を経たラーメン屋さん...
スパイス香る台湾まぜそば@麦と手（阿佐ケ谷駅） ★★★★☆
麦と手 今回は阿佐ヶ谷駅。2026年1月オープンの新店です。高円寺の混ぜそば みなみの2号店が阿佐ヶ谷にオープン。気になって向かって...
葱ラーメン@葱料理 shin’s place（三軒茶屋駅） ★★★★☆
葱料理 shin's place 今回は三軒茶屋駅。2026年1月オープンの新店です。自家製麺 はし本からのはしごになります。三軒茶...
白 特製わんたん麺@自家製麺 はし本（門沢橋駅） ★★★★☆
自家製麺 はし本 今回は門沢橋駅。2026年1月オープンの新店です。池尻大橋の八雲出身の店主さんが門沢橋にお店をオープン。気になって...
ラーメン 小@豚が1番☆脂が2番（戸田公園駅） ★★★★☆
豚が1番☆脂が2番 今回は戸田公園駅。2025年11月オープンの新店です。川口のNoodle&Spice curry 今日の...
貝出汁味噌らぁ麺（並盛）@貝麺 ふか川（人形町駅） ★★★★☆
貝麺 ふか川 今回は人形町駅。2025年12月オープンの新店です。下北沢の貝麺 みかわの店主と友人関係にある店主さんのお店が人形町に...
比内・シャモロック塩らあめん@らあめん サンド（青山駅） ★★★★★
らあめん サンド 今回は青山駅。2012年12月オープンのお店です。中華そば 弥太郎からのはしごになります。こちらも岩手県盛岡市で人...