旨辛熟成味噌EX@旨辛熟成味噌 麺屋アニキ（高田馬場駅） ★★★★☆
旨辛熟成味噌 麺屋アニキ 今回は高田馬場駅。2025年3月オープンの新店です。旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店が閉店して、店主さんが新...
プチマル@ブタまるby世田谷製麺所（梅ヶ丘駅） ★★★★☆
ブタまるby世田谷製麺所 今回は梅ヶ丘駅。2025年2月オープンの新店です。梅ヶ丘の世田谷製麺所がG系ラーメンの提供を開始。気になっ...
Aの意思【魔塩】@improv.（群馬県安中市） ★★★★★
improv. 今回は群馬県安中市。2024年4月オープンのお店です。元あってりめん こうじ 安中原市店のリニューアルしたお店になり...
関所ラーメン@関所食堂（横川駅） ★★★★☆
関所食堂 今回は横川駅。1963年オープンのお店です。碓氷峠の関所跡のほど近くにお店を構える食堂になります。気になって向かってみるこ...
ハルピンラーメン@ハルピンラーメン 諏訪本店（長野県諏訪市） ★★★★☆
ハルピンラーメン 諏訪本店 今回は長野県諏訪市。1974年オープンのお店です。ハルピン味噌らーめん 雷蔵 茅野本店からのはしごになり...
一本角煮たれ味噌らーめん@ハルピン味噌らーめん 雷蔵 茅野本店（茅野駅） ★★★★☆
ハルピン味噌らーめん 雷蔵 茅野本店 今回は茅野駅。2018年11月オープンのお店です。ハルピンラーメンの味噌専門の系列店になります...
WEZラーメン（ミニ）@Wez Noodles（山梨県中巨摩郡） ★★★★☆
Wez Noodles 今回は山梨県中巨摩郡。2022年6月オープンのお店です。中華蕎麦うゑずのセカンドブランドのお店になります。こ...
支那そば@蓬来軒（金手駅） ★★★★☆
蓬来軒 今回は金手駅。1964年オープンのお店です。支那そばを全国で初めて復元した発祥の店になります。甲府の名店ということで向かって...
あっさり醤油らーめん@らーめん Orange（雑色駅） ★★★★☆
らーめん Orange 今回は雑色駅。2025年2月オープンの新店です。蒲田のらーめん蓮の系列店が雑色にオープン。気になって向かって...
醤油旨味ソバ@ラーメン専門店 なんぞ（仙川駅） ★★★★☆
ラーメン専門店 なんぞ 今回は仙川駅。2025年2月オープンの新店です。肉煮干し中華そば さいころ、Tomboを経験された店主さんが...