東京都杉並区醤油ワンタン麺@麺屋 寛（高井戸駅） ★★★★☆
麺屋 寛今回は高井戸駅。2023年1月オープンの新店です。仙川大勝軒からのはしごになります。永福町大勝軒で十年修行された店主さんが高井戸にお店をオープン。永福町大勝軒繋がりで向かってみることに。2023年10杯目京王井の頭線に乗って高井戸駅...
鶏魚介
東京都杉並区
東京都墨田区鶏白湯ラーメン〈あごだし味〉@RAMEN SAKABA いろとりどり（とうきょうスカイツリー駅） ★★★★☆
RAMEN SAKABA いろとりどり今回はとうきょうスカイツリー駅。2022年12月オープンの新店です。夜は呑める居酒屋メニューを用意した鶏白湯スープベースのラーメン店がとうきょうスカイツリーにオープン。年始営業していたため向かってみるこ...
東京都豊島区中華そば@にしき之中華ソバ（池袋駅） ★★★★☆
にしき之中華ソバ今回は池袋駅。2022年12月オープンの新店です。小川町の麺堂にしきの3号店が池袋にオープン。この日は別の新店に向かうも、諸事情により撃沈。こちらのお店に向かってみることに。2022年365杯目JR山手線に乗って池袋駅を目指...
東京都台東区中華そば@中華蕎麦 こかげ（上野広小路駅） ★★★★☆
中華蕎麦 こかげ今回は上野広小路駅。2022年11月オープンの新店です。らーめん 鴨to葱、楽観 NISHIAZABU GOLDを経験された店主さんのお店が上野広小路にオープン。間借り営業とのことで向かうと貸し切り営業にて撃沈。。改めて向か...
東京都町田市しおらーめん@しおらーめん 進化 2nd（鶴川駅） ★★★★★
しおらーめん 進化 2nd今回は鶴川駅。2022年11月オープンの新店です。町田のしおらーめん 進化のメニューを一新したお店が鶴川にオープン。失念して訪問できていませんでしたが、ようやく向かってみることに。2022年335杯目小田急小田原線...
神奈川県川崎市コク塩@麺や 魁星 京急川崎店（京急川崎駅） ★★★★☆
麺や 魁星 京急川崎店今回は京急川崎駅。2022年11月オープンの新店です。麺屋ととのう。からのはしごになります。関内の麺や 魁星の2号店が京急川崎にオープン。久しぶりに食べたくなって向かってみることに。2022年330杯目JR東海道線に乗...
東京都大田区ワンタン麺 並@中華そば 天辺月（大森駅） ★★★★☆
中華そば 天辺月今回は大森駅。2022年10月オープンの新店です。和食職人が妥協せず、手間を惜しまず作った純和風の中華そばを提供するお店が大森にオープン。気になって向かってみるも、臨時休業により撃沈。。改めて向かってみることに。2022年3...
東京都江東区丸鶏醤油ら～麺（並）@中華そば 間合 AWAI（西大島駅） ★★★★☆
中華そば 間合 AWAI今回は西大島駅。2022年年11月オープンの新店です。丸鶏醤油ラーメンを提供するお店が西大島にオープン。気になって向かってみることに。2022年321杯目都営地下鉄新宿線に乗って西大島駅を目指します。到着すると、A4...
東京都北区山椒塩ラーメン@麺屋 天来（東十条駅） ★★★★☆
麺屋 天来今回は東十条駅。2022年9月オープンの新店です。淡麗ラーメンを提供するお店が東十条にオープン。気になってさっそく向かってみることに。2022年301杯目JR京浜東北線に乗って東十条駅を目指します。到着すると、北口（東側）を出ると...
長野県上田市さんまらあめん@らあめん ひばりや（上田駅） ★★★★☆
らあめん ひばりや今回は上田駅。2011年7月オープンのお店です。長野の麺屋蕪村出身の店主さんが独立されたお店になります。上田tourとして向かってみることに。2022年271杯目しなの鉄道しなの鉄道線に乗って上田駅を目指します。到着すると...