にしき之中華ソバ
今回は池袋駅。2022年12月オープンの新店です。
小川町の麺堂にしきの3号店が池袋にオープン。
この日は別の新店に向かうも、諸事情により撃沈。
こちらのお店に向かってみることに。
目次
2022年365杯目
JR山手線に乗って池袋駅を目指します。
到着すると、西口（中央）を出て左に進みます。
そのまま少し歩くと到着です。
外観 営業時間
駅からは近く、さくっと到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、つけそばのツートップ体制となっており、組み合わせで特製、チャーシュー、味玉が選べるようです。
ここはあまり迷わず、中華そばをポチっとな。
行けなかったヤキモキを晴らすため、アレもポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
卓上 アレ
スタッフに食券を渡して着席します。
アレは数種類から選べるようで、赤い星のアレにしました。
12時頃到着で、店内は先客で5割程度埋まった状態でした。
ひとまずアレで癒されていると、アテも登場で気持ちが高ぶります。
着丼まで気分よく待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年12月25日 |
| 店名 | にしき之中華ソバ |
| 住所 | 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-13-8 |
| 最寄り駅 | 池袋駅 |
| 電話番号 | 03-6826-9424 |
| 営業時間 | 11:00-22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
中華そば
6分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
シンプルな白の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
鶏ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
鶏が支えにがっつりと香ばしい魚介を堪能できます。
飲むふりかけってくらいインパクトのある味わいで惹きがありますね。
麺
麺
中太の縮れ麺となっています。
むちもち感のある麺で、強めの縮れにスープが絡みます。
むちちもちもちと食感もたまらないですね。。
具
具 具：海苔
鶏チャーシューが1枚、豚チャーシューが2枚入っています。
鶏チャーシューは皮目でコリコリ感がいいですね。
しゃぶるように味わい尽くせます。
豚チャーシューもしっとり軟らかで味付けもよいですね。
細メンマとひき肉の炒められたものはアテとしてもniceでした。
評価
惹きのある香ばし魚介がたまらない一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば |
| 料金 | 880yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：鶏魚介 |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ひき肉、細メンマ、刻み青ネギ、海苔 |