豚骨

東京都千代田区

岩のり背脂中華そば@金澤濃厚中華そば 神仙 東京ラーメンストリート店(東京駅) ★★★★☆

金澤濃厚中華そば 神仙 東京ラーメンストリート店今回は東京駅。2022年6月オープンの新店です。東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジの第4弾が登場。今回は石川の金澤濃厚中華そばがラインアップ。過去にも食したことはありますが、さっ...
埼玉県熊谷市

ラーメン 半分@オリバーヌードル(熊谷駅) ★★★★☆

オリバーヌードル今回は熊谷駅。2022年5月オープンの新店です。ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店出身の店主さんが熊谷に独立オープン。ちょっと遠いですが、気になって向かってみることに。2022年175杯目JR高崎線に乗って熊谷駅を目指します...
東京都葛飾区

濃厚豚ボナーラ@濃厚豚ボナーラ ポルコ(新小岩駅) ★★★★☆

濃厚豚ボナーラ ポルコ今回は新小岩駅。2022年6月オープンの新店です。錦糸町中華そば さん式からのはしごになります。超濃厚豚骨ラーメン×イタリアンをテーマにしたお店が新小岩にオープン。気になって向かってみることに。2022年174杯目JR...
東京都文京区

ラーメン 半分@麺屋HERO(駒込駅) ★★★★☆

麺屋HERO今回は駒込駅。2022年6月オープンの新店です。ラーメン二郎 桜台駅前店出身の店主さんが駒込に独立オープン。これは気になって向かってみることに。2022年169杯目JR山手線に乗って駒込駅へ向かいます。到着すると、東口を出て右に...
東京都板橋区

紅ちゃんぽん 中@じげもんちゃんぽん 中板橋店(中板橋駅) ★★★★☆

じげもんちゃんぽん 中板橋店今回は中板橋駅。2022年5月オープンの新店です。博多長浜とんこつラーメン ごてんからのはしごになります。じげもんちゃんぽんの支店が中板橋にオープン。板橋tourということで、久々に向かってみることに。2022年...
東京都板橋区

らーめん@博多長浜とんこつラーメン ごてん(下赤塚駅) ★★★★☆

博多長浜とんこつラーメン ごてん今回は下赤塚駅。2022年5月オープンの新店です。長浜ラーメンを提供するお店が下赤塚にオープン。この日は別の新店に向かうも休業日に当たり撃沈。。気を改めてこちらのお店に向かってみることに。2022年162杯目...
東京都渋谷区

まぜそば 中@まぜそば 渋谷 チョップス(渋谷駅) ★★★☆☆

まぜそば 渋谷 チョップス今回は渋谷駅。2022年5月オープンの新店です。代々木のまぜそば たまに らーめん チョップスの2号店が渋谷にオープン。この日は別の新店に向かうも、人身事故により断念。。訪問できそうだったこちらのお店に向かってみま...
千葉県柏市

ラーメン@横浜家系ラーメン 宗八 柏本店(柏駅) ★★★★☆

横浜家系ラーメン 宗八 柏本店今回は柏駅。2022年5月オープンの新店です。麺処 にし尾からのはしごになります。横浜家系ラーメン 宗八 柏本店が同じ柏内に移転オープン。移転前は未訪のため、柏tourとして向かってみることに。2022年150...
東京都新宿区

ラーメン@Life is Better…from Yume Wo Katare(早稲田駅) ★★★★★

Life is Better…from Yume Wo Katare今回は早稲田駅。2022年5月オープンの新店です。Yume Wo Katare Okinawa 創業者が早稲田にお店をオープン。何となく食べたくなって向かってみることに。2...
東京都豊島区

ラーメン@家系ラーメン 福袋(池袋駅) ★★★★☆

家系ラーメン 福袋今回は池袋駅。2022年4月オープンの新店です。吉祥寺の武蔵家出身の店主さんが池袋にお店をオープン。家系が食べたくなって向かってみることに。2022年142杯目JR山手線に乗って池袋駅へ向かいます。到着すると、西口(中央)...