東京都葛飾区ラーメン@泡豚醤油 薩摩家 葛飾店（お花茶屋駅） ★★★★☆
泡豚醤油 薩摩家 葛飾店今回はお花茶屋駅。2026年6月オープンの新店です。島田隆史氏が手掛けるラーメン店が都内にはお花茶屋に出店。気になって向かってみることに。2026年195杯目京成本線に乗ってお花茶屋駅を目指します。到着すると、北口を...
豚骨
東京都葛飾区
東京都台東区ラーメン@麺屋 ゆう冬（鶯谷駅） ★★★★☆
麺屋 ゆう冬今回は鶯谷駅。2026年5月オープンの新店です。伊達商店 淡路町店からのはしごになります。障害福祉サービスを行う福祉施設で、不定期開催するラーメン屋さんになります。存在は知っていましたが、不定期でタイミングが合わず諦めていました...
東京都新宿区ガーリックマー油めん+塩とろ味玉@家系ラーメン 革新家 OCHIAI（落合駅） ★★★★☆
家系ラーメン 革新家 OCHIAI今回は落合駅。2026年6月オープンの新店です。BASSANOVA 原宿店からのはしごになります。ソラノイログループの家系ラーメン 革新家の2号店が落合にオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2...
埼玉県深谷市らーめん@深谷らーめん 藤や（埼玉県深谷市） ★★★★☆
深谷らーめん 藤や今回は埼玉県深谷市。2026年5月オープンの新店です。次念序等を経験された店主さんが、埼玉県深谷市にお店をオープン。気になって向かってみることに。2026年157杯目最寄り駅がないためバスに乗って向かいます。まずは東武東上...
東京都八王子市少なめ@自家製麺 夢で逢えたら（八王子駅） ★★★★☆
自家製麺 夢で逢えたら今回は八王子駅。2026年4月オープンの新店です。八王子の自家製麺 夢で逢えたらが同じ八王子内に移転オープン。これを機に向かってみることに。2026年156杯目京王線に乗って京王八王子駅を目指します。最寄り駅は八王子駅...
東京都台東区ラーメン@麺家 笑の道（浅草橋駅） ★★★★☆
麺家 笑の道今回は浅草橋駅。2026年5月オープンの新店です。中野坂上の麺家 たいせいで修業された店主さんのお店が浅草橋にオープン。気になって向かってみることに。2026年151杯目都営地下鉄浅草線に乗って浅草橋駅を目指します。到着すると、...
千葉県船橋市ラーメン@博多ラーメン バリはや（京成船橋駅） ★★★★☆
博多ラーメン バリはや今回は京成船橋駅。2026年5月オープンの新店です。桜の㐂 中華そばからのはしごになります。福岡県福岡市の博多ラーメン 松尾商店を始めとするグループの新店が関東は京成船橋に出店。気になって向かってみることに。2026年...
東京都新宿区ラーメン 並@麺家はやと（高田馬場駅） ★★★★☆
麺家はやと今回は高田馬場駅。2026年4月オープンの新店です。家系ラーメンを提供するお店が高田馬場にオープン。この日はダメ元で新店に向かってみるも、早仕舞いにより撃沈。リカバリとしてこちらのお店に向かってみますよ。2026年121杯目東京メ...
神奈川県相模原市豚骨ラーメン@二代目南州ラーメン kanagawa（淵野辺駅） ★★★★☆
二代目南州ラーメン kanagawa今回は淵野辺駅。2026年4月オープンの新店です。元祖 みず竹中華そばからのはしごになります。中村麺三郎商店の中村健太郎氏ご実家である指宿の南州ラーメンを受け継いだ二代目南州ラーメンが淵野辺にオープン。気...
埼玉県入間市豚骨らーめん@博多らーめん はづき（埼玉県入間市）
博多らーめん はづき今回は埼玉県入間市。2026年4月オープンの新店です。博多らーめんを提供するお店が埼玉県入間市宮寺にオープン。気になって向かってみることに。2026年107杯目最寄り駅がないため、バスに乗って向かいます。まずは西武池袋線...