ROCK’ANDO
今回は池袋駅。2022年9月オープンの新店です。
池袋の中華そば 六感堂がリニューアルオープン。
気になって久しぶりに向かってみることに。
目次
2022年276杯目
JR山手線に乗って池袋駅を目指します。
到着すると、西口を出て池袋谷原線を進みます。
そのまま池袋谷原線をしばらく歩くと到着です。
駅からは少し歩きますが、まっすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは豚そば、煮干そば、背脂煮干そば、煮干油そば、紅葉鯛出汁そばのラインアップとなっており、組み合わせで味玉、肉、かけが選べるようです。
どれにするか悩みますが、ここは新メニューの豚そばをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
店主さんに食券を渡して着席します。
カウンター席はすべてアクリル板?が設置されています。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2022年9月26日 |
店名 | ROCK’ANDO |
住所 | 〒170-0014 東京都豊島区池袋2-23-5 サンフェニックス山田 1F |
最寄り駅 | 池袋駅 |
電話番号 | 03-6912-6009 |
営業時間 | 11:30-14:45/18:00-21:30、[日]11:30-14:45 |
定休日 | 水曜日 |
豚そば
4分ほどして着丼。
小ぶりな雷紋の入った反高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
淡く輝く豚清湯醤油です。
やや甘めの味わいで、豚の旨味がぶわっと口の中に広がります。
クリアで穏やかな味わいが落ち着きます。
麺
中細のストレート麺となっています。
つるぱつ感のある麺で、適度な歯切れのよさを感じます。
滑らかな啜り心地でさくっと頂けます。
具
豚チャーシューが3枚入っています。
ぷりんとした肉感に、しっとりした脂の旨味が口に残ります。
細メンマはジャクコリ感が小気味よく、刻み青ネギはシンプルに薬味としてよいですね。
後半は卓上のブラックペッパーを投入。
やや甘なスープがキリっとなります。
評価
旨甘が口の中クリアな一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | 豚そば |
料金 | 900yen:先会計:券売機:現金決済:QRコード決済 |
スープ | 清湯:醤油:豚骨:豚清湯 |
麺 | 中細麺:ストレート |
具 | 豚チャーシュー、細メンマ、刻み青ネギ、胡椒 |