東京都台東区塩ラーメン@自家製麺 甚（田原町駅） ★★★★★
自家製麺 甚今回は田原町駅。2023年12月オープンの新店です。新小岩の自家製麺 啜乱会で店長を務めた方が田原町にお店をオープン。G麺7の流れを組むということで気になって向かってみますよ。2023年363杯目東京メトロ銀座線に乗って田原町駅...
塩
東京都台東区
東京都港区濃厚鶏白湯らーめん@とりやま（赤坂駅） ★★★★☆
とりやま今回は赤坂駅。2023年11月オープンの新店です。鶏白湯をメインにしたお店が赤坂にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2023年362杯目東京メトロ千代田線に乗って赤坂駅を目指します。到着すると、7番出口を出て右に赤坂...
神奈川県茅ヶ崎市潮そば@麺屋BISQ（茅ヶ崎駅） ★★★★☆
麺屋BISQ今回は茅ヶ崎駅。2023年12月オープンの新店です。茅ヶ崎の麺屋BISQが茅ヶ崎駅近に移転オープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2023年353杯目JR東海道本線に乗って茅ヶ崎駅を目指します。到着すると、南口を出て左...
千葉県館山市館山サイミン（塩）@黒潮拉麺（千葉県館山市） ★★★★☆
黒潮拉麺今回は千葉県館山市。2021年11月オープンのお店です。館山 生姜醤油ラーメン 波音食堂からのはしごになります。原宿にあったNoodle Stand Tokyo出身の店主さんのお店になります。館山tourとして向かってみることに。2...
東京都渋谷区鶏塩SOBA@Chicks（北参道駅） ★★★★☆
Chicks今回は北参道駅。2023年12月オープンの新店です。大船で間借り営業をしていた鳥左近が北参道に路面店をオープン。気になって向かってみることに。2023年348杯目東京メトロ副都心線に乗って北参道駅を目指します。到着すると、2番出...
東京都台東区鬼塩ラーメン@鬼そば 藤谷（浅草駅）
鬼そば 藤谷今回は田原町駅。2023年12月オープンの新店です。とんこつラーメン いしいからのはしごになります。渋谷にあった鬼そば 藤谷が不慮の事故を乗り越えて田原町に移転オープン。気になって向かってみることに。2023年347杯目東京メト...
東京都千代田区しょっつる塩らー麺（豚チャー3枚）@しょっつる塩らー麺 SIBATA（小川町駅） ★★★★☆
しょっつる塩らー麺 SIBATA今回は小川町駅。2023年11月オープンの新店です。塩生姜らー麺専門店 MANNISHが平日に朝ラー営業を開始。しょっつるが気になって向かってみることに。2023年336杯目都営地下鉄新宿線に乗って小川町駅を...
千葉県鎌ケ谷市塩らーめん@ひさまつ軒（馬込沢駅） ★★★★☆
ひさまつ軒今回は馬込沢駅。2023年11月オープンの新店です。浦安の麺屋 真星などを経験された店主さんが馬込沢にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年333杯目東武アーバンパークラインに乗って馬込沢駅を目指します。到着する...
千葉県東金市伊勢えび出汁中華蕎麦（塩）@ISEEBISOBA ITO（求名駅） ★★★★☆
ISEEBISOBA ITO今回は求名駅。2023年11月オープンの新店です。八日市場の麺屋いとうのセカンドブランドが求名にオープン。気になって遠路はるばる向かってみることに。2023年332杯目JR東金線に乗って求名駅を目指します。到着す...
神奈川県鎌倉市鯛塩らーめん（太麺）@麺屋 秀高（大船駅） ★★★★☆
麺屋 秀高今回は大船駅。2023年10月オープンの新店です。らぁ麺 松しんからのはしごになります。MENSHOでの経験のある店主さんが、大船でお店をオープン。間借り営業とのことですが、気になって向かってみることに。2023年331杯目JR東...