Chicks
今回は北参道駅。2023年12月オープンの新店です。
大船で間借り営業をしていた鳥左近が北参道に路面店をオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2023年348杯目
東京メトロ副都心線に乗って北参道駅を目指します。
到着すると、2番出口を出て左に明治通りを進みます。
明治通りを左に折れて右に左に少し歩くと到着です。
駅からは程なく、google mapを頼りに無事に到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内され、空いているカウンター席を陣取ります。
着席するとメニューを確認します。
メニューは鶏塩SOBA、塩ネギSOBA、鶏しょうゆSOBA、しょうゆネギSOBAのラインアップとなっており、組み合わせで煮卵入り、贅沢盛りが選べるようです。
どれにするか悩みますが、ここは先頭の鶏塩SOBAをお願いします。
ついでもお供にチキンスパイスカレーミニをお願いするも完売。。
皮って親子丼ミニとアレもお願いします。
飲みもできるようで、店内は広く明るい雰囲気となっています。
19時10分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
ほどなくしてやってきたアレのグラスを傾けながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年12月13日 |
| 店名 | Chicks |
| 住所 | 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-30-4 |
| 最寄り駅 | 北参道駅 |
| 電話番号 | 03-6804-5940 |
| 営業時間 | 11:00-22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
鶏塩SOBA
6分ほどして着丼。
白の六兵衛丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
淡くゆらめく鶏清湯塩です。
淡麗な味わいですが、しっかり鶏の旨味とコクを感じます。
乾物系の出汁とのハーモニーがたまらず、レンゲが進みます。
麺
中細のストレート麺となっています。
さくする感のある麺で、加水低めの食感が心地よいです。
しっかりとスープを纏ってするっと喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
ほわっと軟らかな肉感で、繊細な味付がよいです。
メンマ替わりの昆布は、スープにマッチする旨さがあります。
白髪ネギのシャキ感もよく、振りかかる粗挽き胡椒もちょっとしたアクセントになります。
評価
鶏と出汁のハーモニーを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[90]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 鶏塩SOBA |
| 料金 | 930yen：後会計：現金決済：カード決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物：鶏：鶏清湯 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、昆布、白髪ネギ |
親子丼ミニ
本体の前にやってきました。
THE親子丼ですね。
ふっくらぷりっとした鶏肉と卵のハーモニーを楽しめます。
出汁感もちょうどよいです。
チキンスパイスカレーも気になりましたが、これはこれでいいですね。
メニューの情報
| メニュー | 親子丼ミニ |
| 料金 | 380yen：後会計：現金決済：カード決済 |
| 具 | 鶏肉、卵、タマネギ |