麺家 龍～Ryo～
今回は荻窪駅。2022年年11月オープンの新店です。
武道家出身の店主さんが荻窪にお店をオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2022年323杯目
JR中央線に乗って荻窪駅を目指します。
到着すると、南口を出て左に進みます。
そのまま線路沿いを少し歩くと到着です。
外観 営業時間
駅からは程なく、まっすぐな道のりで迷わず到着することができました。
記憶を辿ると旨辛麺かつくに 荻窪店の跡地ですね。
10時40分頃到着で、店頭には17名の行列が発生していました。
待ちを覚悟して末尾に接続します。
定刻になると開店の運びとなり、先客から随時入店していきます。
開店から44分程待つと、先客の退店に変わって店内へ。
卓上
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは特製ラーメン、ラーメン、チャーシューメン、レディースラーメンのラインアップとなっており、麺量が並、大から選べるようです。
ここはあまり悩まずラーメン（並）をポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
無料トッピング 卓上
スタッフに食券を渡して着席すると、ライスの有無を確認されます。
はいとお願いします。
カウンター席には1か所だけアクリル板が設置されています。
無料トッピングは別の場所に設置されており、随時取りに行くシステムとなっていました。
着丼まで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年11月13日 |
| 店名 | 麺家 龍～Ryo～ |
| 住所 | 〒167-0051 東京都杉並区荻窪4-32-8 パインマンション 102 |
| 最寄り駅 | 荻窪駅 |
| 電話番号 | 03-3398-0008 |
| 営業時間 | 11:00-20:00 ※しばらくは11:00-16:00または11:00-17:00となります。 |
| 定休日 | 不定休 |
ラーメン（並）
5分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
淡く茶濁した豚骨醤油です。
見た目よりも直系寄りで、バシっと醤油が効いていしますね。
そこに濃厚マイルドな豚骨が絶妙にマッチしています。
麺
麺
中太のストレート麺となってます。
つるもち感のある麺で、軟らかな啜り心地がとても食べやすいですね。
適度なもち感がスープにフィットします。
具
具 具：海苔
豚チャーシューが2枚入っています。
むちむちとした肉感と、スモーキーな香がたまらなない逸品ですね。
ほうれん草は青菜とのMIXで、ザクっと適度にフレッシュな食感を楽しめます。
海苔はやや薄いもしっかりとスープを吸ってくれます。
ライス（無料）
ライス（無料）
本体の前にやって来ました。
やや硬めの炊き上がりで、スープに具になんでも合いますね。
無料トッピングの柴漬けをお供に頂きました。
評価
パンチの効いた味わいに品を感じる一杯でした。
★★★★★[95]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン（並） |
| 料金 | 750yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：醤油：豚骨：豚骨醤油：家系 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、ほうれん草、青菜、海苔 |