北海道枝幸郡辛味噌ラーメン@山本商店（北海道枝幸郡） ★★★★☆
山本商店今回は北海道枝幸郡枝幸町。2026年3月オープンの新店です。過疎化や引退のため飲食店が少なくなっているところに活気ある街作りに微力ながら精を尽くしたいという思いを持ったお店が北海道枝幸郡枝幸町にオープン。ランチがてら向かってみること...
白湯
北海道枝幸郡
神奈川県横浜市煮干しラーメン（醤油）@ラーメンスタンド 鴨居店（鴨居駅） ★★★★☆
ラーメンスタンド 鴨居店今回は鴨居駅。2026年5月オープンの新店です。松翔亭からのはしごになります。「丿貫」創業者である佐藤さんが監修するお店が鴨居にオープン。気になって向かってみることに。2026年199杯目JR横浜線に乗って鴨居駅を目...
東京都葛飾区ラーメン@泡豚醤油 薩摩家 葛飾店（お花茶屋駅） ★★★★☆
泡豚醤油 薩摩家 葛飾店今回はお花茶屋駅。2026年6月オープンの新店です。島田隆史氏が手掛けるラーメン店が都内にはお花茶屋に出店。気になって向かってみることに。2026年195杯目京成本線に乗ってお花茶屋駅を目指します。到着すると、北口を...
東京都江戸川区濃厚中華そば@濃厚中華そば つる縁（葛西駅） ★★★★☆
濃厚中華そば つる縁今回は葛西駅。2026年6月オープンの新店です。醤油豚骨中華そば 三浦家ROZEOからのはしごになります。千葉県白井市で間借り営業していた濃厚中華そば つる縁が葛西に路面店としてオープン。オープン時の夜に向かうも早仕舞い...
東京都荒川区中華そば（並）@醤油豚骨中華そば 三浦家ROZEO（町屋駅前駅） ★★★★☆
醤油豚骨中華そば 三浦家ROZEO今回は町屋駅前駅。2026年7月オープンの新店です。天ぷらと酒肴 深綠栽からのはしごになります。ラーメン 三浦家の新ブランドのお店が町屋駅前にオープン。気になって向かってみることに。2026年190杯目東京...
東京都葛飾区中華そば（細めん）@天ぷらと酒肴 深綠栽（新小岩駅）
天ぷらと酒肴 深綠栽今回は新小岩駅。2026年6月オープンの新店です。仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽の系列店が新小岩にオープン。この日は別の新店に向かうも大行列・・諸事情によりいったん諦めて、こちらのお店に向かってみますよ。2026年189...
東京都江東区担々麺@ジョニーヌードル 大島店（大島駅） ★★★★☆
ジョニーヌードル 大島店今回は大島駅。2026年5月オープンの新店です。半蔵門のジョニーヌードルの支店が大島にオープン。時は経ちましたが、これを機に向かってみることに。2026年187杯目都営地下鉄新宿線に乗って大島駅を目指します。到着する...
東京都多摩市濃厚味噌ラーメン@味噌ラーメン 信玄みそ（聖蹟桜ヶ丘駅） ★★★★☆
味噌ラーメン 信玄みそ今回は聖蹟桜ヶ丘駅。2026年6月オープンの新店です。株式会社ニーズアンドクリエイトの展開する新ブランドのお店が聖蹟桜ヶ丘にオープン。この日は別の新店に向かうも、早仕舞いにより訪問半ばで撃沈・・リカバリとしてこちらのお...
東京都台東区ラーメン@麺屋 ゆう冬（鶯谷駅） ★★★★☆
麺屋 ゆう冬今回は鶯谷駅。2026年5月オープンの新店です。伊達商店 淡路町店からのはしごになります。障害福祉サービスを行う福祉施設で、不定期開催するラーメン屋さんになります。存在は知っていましたが、不定期でタイミングが合わず諦めていました...
東京都千代田区かくい味噌ラーメン@伊達商店 淡路町店（淡路町駅） ★★★★☆
伊達商店 淡路町店今回は淡路町駅。2026年5月オープンの新店です。鹿児島県霧島市で創業200年以上の伊達醸造が手がけるラーメン店が都内は淡路町にオープン。気になって向かってみることに。2026年184杯目都営地下鉄新宿線に乗って小川町駅を...