中華そば まるじ
今回は芦花公園駅。2022年11月オープンの新店です。
芦花公園のやきとんまるじ 総本店の二毛作として、ランチタイムにラーメンの提供を開始。
成城青果と同系列というこで、気になって向かってみることに。
目次
2022年347杯目
京王線に乗って芦花公園駅を目指します。
到着すると、北口を出てを出て左に千歳通りを進みます。
そのまま千歳通りを少し歩くと到着です。
外観 営業時間
駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
10時35分頃到着で、店頭には15名程の行列が発生していました。。
潔く末尾に接続しますが、成城青果とも並びが同じようでだいぶ紛らわしいですね。
定刻になるとオープンの運びとなりますが、ちょうど私の前でファーストロッドが終わってしまったようです。
さらに14分程待つとスタッフが現れ、店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油そば、塩鶏そば、濃厚煮干し醤油そば、濃厚塩鶏そばのラインアップとなっており、麺量が中盛、大盛から選べるようです。
濃厚煮干し醤油そば、濃厚塩鶏そばはまだ未提供となっていました。
どちらにするか悩みますが、やはり塩かなと思い塩鶏そばとします。
お供が気になったため、塩鶏そばとガーリックライスをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
店内はやきとんまるじ 総本店ということもあり、それなりに広いですね。
汲まれたお水で一服しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年12月4日 |
| 店名 | 中華そば まるじ |
| 住所 | 〒157-0062 東京都世田谷区南烏山3-1-14 |
| 最寄り駅 | 芦花公園駅 |
| 電話番号 | 03-6689-2589 |
| 営業時間 | 11:00-14:00 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日、木曜日、金曜日 |
塩鶏そば
3分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
白の鳴門丼でやってきました。
カウンターから下ろしたら、いただきます。
スープ
スープ
鶏ベースの白湯塩です。
鶏白湯のようですが、また違ったものですね。
鶏の旨味十分ですが、塩ダレが特徴的でかなり味濃いスープとなっています。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、適度な歯切れのよさを感じます。
整えられた麺線も美しく、スープを纏ってするっと喉に吸い込まれていきます。
具
具
鶏チャーシューが1枚入っています。
厚みのある煮豚で箸ですぐにほぐれる軟らかさがあります。
ちょいショッパーな気もしますが、仕上がりはよいですね。
メンマは適度なコリコリ感を楽しめ、ほうれん草は味濃いスープのよき箸休めになります。
評価
味濃く新鮮な味わいを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[90]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 塩鶏そば |
| 料金 | 750yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：塩：鶏 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ほうれん草 |
ガーリックライス
本体の後にやってきました。
ガーリックライス
じゅーじゅーと熱された鉄板の上にガーリックライスとほぐした豚チャーシューが乗っています。
鉄板で熱されてアツアツのガーリックライスを頂けるのはうれしい限りです。
これができるのも居酒屋との二毛作スタイルならではでしょうか。
セットで注文すると少しお得になるのもよいですね。
メニュー情報
| メニュー | ガーリックライス |
| 料金 | 380yen：先会計：券売機：現金決済 |
| 具 | ほぐし豚チャーシュー、ガーリック |