中華蕎麦 かくれんぼ
今回はめじろ台駅。2022年12月オープンの新店です。
中華そば まるじからのはしごになります。
中華蕎麦を提供するお店がめじろ台にオープン。
なんとなく店名が気になって向かってみることに。
目次
2022年348杯目
京王線に乗ってめじろ台駅を目指します。
到着すると、出口を出て右に進みます。
そのまま八王子市幹線1級7号線を渡ると到着です。
外観 案内ボード エントランス
駅からは近いですが、2Fにあるためかわかりずらく周辺をぐるぐるしてしまいました。
もういいよの木札を確認すると、階段を上って2Fの店内へ。
券売機 営業時間
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは濃厚つけ麺、中華蕎麦 醤油、中華蕎麦 塩のラインアップとなっており、組み合わせで特製が選べるようです。
どれにするか悩みますが、ここは基本と思われる中華蕎麦 醤油をポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
12時30分頃到着で、店内は先客が2名という状態でした。
すぐに後客が続き、あっという間に満席となっていました。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年12月4日 |
| 店名 | 中華蕎麦 かくれんぼ |
| 住所 | 〒193-0833 東京都八王子市めじろ台1-9-1 2F |
| 最寄り駅 | めじろ台駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-17:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
中華蕎麦 醤油
8分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
和を感じる高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
一口飲んでみると、煮ものの煮汁かと思うくらい甘いです。
徐々に慣れてくると、ほっこり身体に染みる味わいですね。
麺
麺
細のストレート麺となっています。
つるしこ感のある麺で、滑らかな啜り心地となっています。
滑らかすぎて、プラの箸だと滑って掴みにくいのが難点ですね。
具
具 具：海苔
豚チャーシューが1枚入っています。
薄く大きめですが、やや癖を感じます。
メンマは適度なコリコリ感を、刻みネギは安定の薬味ですね。
評価
甘味ほっこり身体に沁みる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華蕎麦 醤油 |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物野菜 |
| 麺 | 細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、カイワレ、刻みネギ、海苔 |