煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番(川口駅) ★★★★☆

新しく通っているジムにようやく慣れてきました。
ですが、スポーツマスクの種類によって息苦しさが全然違いますね。。

というわけでメンラーですw

今回は川口駅。2020年6月オープンの新店です。
この日はオホーツク北見焼肉のっけ ひるのっけ 東京高円寺本店(仮)麺食堂に続く3軒目w
場所柄と営業時間的になかなか訪問できませんでしたが、ようやく向かってみることに。

2020年199杯目

JR京浜東北線に乗って川口駅を目指します。
到着すると、西口を出て真っすぐに進みます。
途中、妙宣寺・浮間通りの手前を左に折れて少し歩くと到着です。

煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:外観

駅からは少し離れていますが、無事に発見できました。
google mapで住所を検索すると少しズレているため、お店の名前で検索したほうが無難です。

煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:営業時間

18時40分頃到着で、店頭に9名ほどの行列が発生していました。
回転はわかりませんが、とりあえず末尾に接続します。

煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:こだわり

回転はそんなによくはないようですね。
38分程待つと中から店主さんが現れて店内に案内されます。
前の客に続いて店内へ。

煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:券売機

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは煮干ソバ濃厚煮干ソバ昆布水つけソバのラインアップとなっており、組み合わせで特製が選べるようです。

煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:本日の煮干

券売機横には本日の煮干が掲げられており、日によってその日1番のラーメンを提供して頂けるようです。
少し悩むもデフォルトの煮干ソバをポチっとな。
もう一つの推しであるカレーからセット スパイスカレー 1種もポチります。
2種は完売により断念です。。
食券を取り出すと、消毒用アルコールで手を消毒してから、指定のカウンター席へ。

煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:卓上

食券をカウンターに置いて着席します。
お水を汲んで一息つきながら待ちます。

ラインアップ

  • 特製煮干ソバ…1,080yen
  • 煮干ソバ…780yen
  • 特製濃厚煮干ソバ…1,200yen
  • 濃厚煮干ソバ…900yen
  • 特製昆布水つけソバ…1,200yen
  • 昆布水つけソバ…900yen

お店の情報

訪問日2020年7月18日
店名Noodle&Spice curry 今日の1番
住所〒332-0023 埼玉県川口市飯塚3-2-12
最寄り駅川口駅
電話番号不明
営業時間6:30-14:30/18:00-21:00
定休日月曜日

煮干ソバ

11分ほどして着丼。
朱色のラインの入った丼でやってきました。
一斉入店もあって少し時間がかかりましたね。
ではでは、いただきます。

煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:ビジュアル 煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:ビジュアル:トップ 煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:ビジュアル:サイド

スープ

様々な煮干しを組み合わせた煮干し醤油です。
九十九里上物、カマス、キビナゴ、イカ、乾物、鶏を合わせたスープとのこと。
ドロドロ過ぎず適度なにぼバランスがいいですね。

中細麺のストレートタイプ。
さくぱつ感のある麺で、かなり硬め啜り心地です。
ですが、このスープにはよく合いますね。

鶏チャーシューはぶりんとした肉感の1枚で、豚チャーシューはむちんとした肉感の2枚が入っています。
どちらもしっとり軟らかな肉を楽しめますね。
粗めの刻みタマネギもよき清涼感となっています。

評価

適度なにぼバランスを感じる一杯でした。

★★★★☆[80]

メニューの情報

メニュー煮干ソバ
料金780yen:先会計:券売機
スープ醤油:煮干し醤油:煮干し
中細麺:ストレート
鶏チャーシュー、豚チャーシュー、刻みタマネギ、海苔

セット スパイスカレー 1種

本体の後にやってきました。

煮干ソバ@Noodle&Spice curry 今日の1番:セット スパイスカレー 1種

中央に盛られたご飯にカレーがが掛けられています。
ほどよくスパイシーなカレーに豚肉ゴロゴロがうれしいですね。
付け合わせの紫タマネギの酢漬け、桃のヨーグルトがけ?、大根のピクルスが入っており、コリコリ、シャキシャキと多彩な味を楽しめます。
2種が食べられなかったことが悔やまれます。

メニューの情報

メニューセット スパイスカレー 1種
料金550yen:先会計:券売機