味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち(京急蒲田駅) ★★★★☆

注文していた商品がぜんぜん来ない。。
理由は入金し忘れでした。。

というわけでメンラーですw

今回は京急蒲田駅。2020年7月オープンの新店です。
京急蒲田の麺バカ息子がセカンドブランドを立ち上げ。
曜日によって営業が変わる二毛作で、週末を狙って向かってみることに。

2020年200杯目

京急本線に乗って京急蒲田駅を目指します。
到着すると、西口を出て京浜蒲田商店街 あすとに入ります。
京浜蒲田商店街 あすとを少し歩くと到着です。

味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:外観

場所はもちろん麺バカ息子となっています。
麺バカ息子は訪問時にフラれて、けっきょく未訪のままとなっています。。
ささっと店内へ。

味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:券売機

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは味噌ラーメンネギ味噌ラーメン辛味噌ラーメン辛味噌ネギラーメン油そば特製油そばのラインアップとなっています。

味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:限定メニュー

店内の貼り紙によると、冷やしラーメンもあるようです。
辛味噌ラーメンも気になりますが、ここは基本の味噌ラーメンをポチっとな。
食券を取り出してスタッフに渡すと、野菜増しとライスが無料と告げられます。
ライスは少なめで、どちらもお願いします。

味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:注意事項

スタッフにカウンター席に案内されます。

味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:営業時間

基本的に麺バカ息子の定休日がラーメン 味噌っぱちのようですね。

味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:卓上

カウンター席には全て仕切りが設置されています。
12時頃到着で、店内は先客が4名という状態でした。
後客も続きますが、基本的にカウンター席は詰めて案内されるようですね。
着丼まで静かに待ちます。

ラインアップ

  • 味噌ラーメン…850yen
  • ネギ味噌ラーメン…950yen
  • 辛味噌ラーメン…900yen
  • 辛味噌ネギラーメン…1,000yen
  • 油そば…900yen
  • 特製油そば…1,000yen

お店の情報

訪問日2020年7月19日
店名ラーメン 味噌っぱち
住所〒144-0052 東京都大田区蒲田4-6-8
最寄り駅京急蒲田駅
電話番号不明
営業時間11:00-15:00/17:00-24:00(S.O.)
定休日水曜日、木曜日、金曜日、土曜日

味噌ラーメン

4分ほどして着丼。
カウンター上にセットされた白の受皿に配置されます。
黄の高台丼が眩しいですね。
カウンターから下ろして、いただきます。

味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:ビジュアル 味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:ビジュアル:トップ 味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:ビジュアル:サイド

スープ

鶏豚ベースの味噌です。
豚骨、鶏ガラと数種の野菜、果実をベースに信州、山形、北海道の3種の味噌を合わせているとのこと。
ショッパー味噌濃いめなスープで麺もライスも進みますね。

中太麺の縮れタイプ。
ちゅるしこ感のある麺で、しっとり軟らかめな食感ですね。
優しくもしっかりとスープと絡みます。

豚チャーシューはしっかりとした1枚が入っています。
スープと合わせてちょうどよい味付けなのがよいですね。
メンマは普通ですかね。
野菜増しにしましたが、モヤシはそんなに多いとは感じませんでした。
スープにシャキシャキがフィットしますね。

ライス

味噌ラーメン@ラーメン 味噌っぱち:ライス

着席直後にやってきました。
味濃いめのスープのため、お供として最高の役割を果たしてくれます。
無料はうれしい限りです。

評価

味噌濃いな一杯でした。

★★★★☆[80]

メニューの情報

メニュー味噌ラーメン
料金850yen:先会計:券売機
スープ味噌:動物野菜
中太麺:縮れ
豚チャーシュー、メンマ、モヤシ、白髪ネギ、海苔