豚骨

東京都杉並区

ラーメン(並)@麺家 龍~Ryo~(荻窪駅) ★★★★★

麺家 龍~Ryo~今回は荻窪駅。2022年年11月オープンの新店です。武道家出身の店主さんが荻窪にお店をオープン。気になって向かってみることに。2022年323杯目JR中央線に乗って荻窪駅を目指します。到着すると、南口を出て左に進みます。そ...
東京都板橋区

ラーメン(並)@板橋とんこつ ばしっこ(ときわ台駅) ★★★★☆

板橋とんこつ ばしっこ今回はときわ台駅。2022年年11月オープンの新店です。環七スタイルの背脂豚骨ラーメンを提供するお店がときわ台にオープン。食べてみたくなって向かってみることに。2022年322杯目東武東上線に乗ってときわ台駅を目指しま...
大分県大分市

ふくや豊ラーメン@ラーメン工房 ふくや(大分駅) ★★★★☆

ラーメン工房 ふくや今回は大分駅。1994年オープンのお店です。大分を代表するとんこつラーメン専門店になります。大分を離れる前に向かってみることに。2022年318杯目JR日豊本線に乗って大分駅を目指します。到着すると、北口を出て大分駅府内...
大分県佐伯市

ラーメン@藤原来々軒(大分県佐伯市) ★★★★☆

藤原来々軒今回は大分県佐伯市。1969年くらいにオープンのお店です。ガラパゴスな進化と遂げたといわれる佐伯ラーメンの老舗です。食べてみたくて向かってみることに。2022年315杯目最寄り駅は上岡駅のようですが、営業時間帯にないため、佐伯駅よ...
宮崎県延岡市

らーめん@再来軒(延岡駅) ★★★★☆

再来軒今回は延岡駅。1955年オープンのお店です。宮崎県延岡市を代表する老舗になります。なんとか時間を合わせて向かってみることに。2022年314杯目延岡駅から徒歩でも訪問できそうですが、今回はバスで向かってみます。宮崎交通のバスに乗って安...
熊本県上益城郡

熊本ラーメン@ラーメン くすのき(熊本県上益城郡) ★★★☆☆

ラーメン くすのき今回は熊本県上益城郡。いつオープンか不明なお店です。熊本空港にある熊本ラーメンを提供するお店になります。空港の待ち時間に向かってみることに。2022年313杯目熊本空港にあるため、最寄り駅はありません。到着すると、案内に従...
山口県岩国市

中華そば@寿栄広食堂(岩国駅) ★★★★☆

寿栄広食堂今回は岩国駅。1950年創業のお店です。中華そば 紅蘭からのはしごになります。岩国を代表する老舗になります。山口tourの一環として向かってみることに。2022年309杯目JR山陽本線に乗って岩国駅を目指します。到着すると、西口を...
山口県宇部市

ラーメン@中華そば 一久 新川店(宇部新川駅) ★★★★☆

中華そば 一久 新川店今回は宇部新川駅。2016年10月オープンのお店です。あの新世紀エヴァンゲリオンに登場したラーメン屋さんです。一度は訪問せねばと向かってみることに。2022年307杯目JR宇部線に乗って宇部新川駅を目指します。到着する...
東京都文京区

豚骨醤油ラーメン(並盛)@こいけのいえけい(巣鴨駅) ★★★★☆

こいけのいえけい今回は巣鴨駅。2022年10月オープンの新店です。上北沢のらぁめん小池が家系ラーメンをフィーチャーした新ブランドを巣鴨にオープン。グランドオープンが早まったということで、気になって向かってみることに。2022年290杯目JR...
東京都世田谷区

汁なし(ミニ)@鷹の目 明大前店(明大前駅) ★★★★☆

鷹の目 明大前店今回は明大前駅。2022年9月オープンの新店です。獨協大学前〈草加松原〉から始まった鷹の目の支店が明大前にオープン。何気に未訪問だったため、これを機に向かってみることに。2022年288杯目京王線に乗って明大前駅を目指します...