東京都渋谷区夏鈴ラーメン（塩）@麺屋夏鈴（新宿駅） ★★★★☆
麺屋夏鈴今回は新宿駅。2021年5月オープンの新店です。麺庵 大和からのはしごになります。読売ランド前で間借り営業していた麺屋夏鈴が新宿にて復活オープン。高層ビルでのシェアレストランという形態が気になって、向かってみますよ。2021年145...
塩
東京都渋谷区
東京都文京区辛牛骨白湯 並（ユッケジャン）@五瞭（本郷三丁目駅） ★★★★☆
五瞭今回は本郷三丁目駅。2021年5月オープンの新店です。三田にお店を構えていた五瞭が本郷三丁目に移転オープン。久しぶりに牛白湯が食べたくなって、移転当日に向かってみることに。2021年138杯目都営地下鉄大江戸線に乗って本郷三丁目駅を目指...
東京都立川市たんめん@立川たんぎょう菜花（立川駅） ★★★★☆
立川たんぎょう菜花今回は立川駅。2021年4月オープンの新店です。空の青とひまわり畑からのはしごになります。煮干鰮らーめん 圓を参加としたらーめん愉悦処 鏡花が、新ブランドとしてたんぎょうのお店をたま館にオープン。この日は別の新店に向かおう...
神奈川県相模原市土佐ゆず塩らーめん（全粒粉麺・焼豚・炙り角煮）@淡麗拉麺 志おん-shion-（淵野辺駅） ★★★★☆
淡麗拉麺 志おん-shion-今回は淵野辺駅。2021年5月オープンの新店です。LOVE la NOODLEからのはしごになります。とんこつらーめん七志を展開する株式会社ナナシフードサービスが淵野辺にお店をオープン。淡麗系のお店の立ち上げと...
千葉県千葉市鶏そば@オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。（本千葉駅） ★★★★☆
オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい。今回は本千葉駅。2021年4月のオープンの新店です。アニメやラノベでお馴染みの？異世界転生モノのような店名のお店が本千葉にオープン。ユニークな名前が気になって向かってみることに。2021年12...
神奈川県平塚市らーめん塩@ごっちメン（平塚駅） ★★★★★
ごっちメン今回は平塚駅。2021年3月のオープンの新店です。伊藤商店からのはしごになります。上大岡のG麺7をはじめとする系列のお店が平塚にオープン。気になってはいましたが、遠方のため遅れてしまいました。ようやく向かってみることに。2021年...
神奈川県足柄下郡豚そば（塩）@伊藤商店（真鶴駅） ★★★★☆
伊藤商店今回は真鶴駅。2021年3月オープンの新店です。デビット伊東さんが真鶴町民となって新しいお店をオープン。遠いですが、気になって向かってみますよ。2021年122杯目JR東海道線に乗って真鶴駅を目指します。到着すると、出口を出て県道7...
埼玉県川越市Do-jin RAMEN（手揉み麺）@自家製手打ち麺 Do-jin（本川越駅） ★★★★☆
自家製手打ち麺 Do-jin今回は本川越駅。2021年4月のオープンの新店です。RAMEN WANTOからのはしごになります。自家製手打ち麺を提供する間借りのお店が本川越にオープン。あまり情報がありませんでしたが、twitterを頼りに向か...
東京都豊島区駿河湾タカアシガニ極上塩らぁ麺@東京ラーメンショーselection 極み麺 <真>卓朗商店（池袋駅） ★★★★☆
東京ラーメンショーselection 極み麺 <真>卓朗商店今回は池袋駅。2021年4月のオープンの新店です。吉祥寺 間借りらーめん かぶとからのはしごになります。沼津の<真>卓朗商店が東京ラーメンショーselection 極み麺に期間限定...
東京都武蔵野市塩らーめん@吉祥寺 間借りらーめん かぶと（吉祥寺駅） ★★★★☆
吉祥寺 間借りらーめん かぶと今回は吉祥寺駅。2021年4月のオープンの新店です。レインボウスパイス食堂 かぶとが、金土日にラーメンの提供を開始。間借りスタイルが気になってむかってみることに。2021年113杯目京王井の頭線に乗って吉祥寺駅...