東京都千代田区ラム白湯らー麺@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店（神田駅） ★★★★☆
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店今回は神田駅。2022年1月オープンの新店です。塩生姜らー麺専門店 MANNISHが創業の地に近い神田にお店をオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2022年37杯目JR京浜東北線に...
塩
東京都千代田区
東京都千代田区濃厚鶏白湯らーめん@麺処 景虎 秋葉原UDX店（秋葉原駅） ★★★☆☆
麺処 景虎 秋葉原UDX店今回は秋葉原駅。2022年1月オープンの新店です。秋葉原UDX内のAKIBA MENGEKIにほん田の店主が監修されたとされるお店がオープン。営業時間内ギリギリを狙って向かってみることに。2022年30杯目東京メト...
東京都東村山市特製真珠@楽観 秋津店（秋津駅） ★★★★☆
楽観 秋津店今回は新秋津駅。2021年12月オープンの新店です。グローバルダイニング傘下となった楽観の支店が新秋津にオープン。川越店、所沢店と怒涛のオープンラッシュ。別の新店に向かうも人身事故により断念。。こちらのお店に向かってみますよ。2...
東京都新宿区白サーモン@サーモンnoodle3.0（神楽坂駅） ★★★★☆
サーモンnoodle3.0今回は神楽坂駅。2021年12月オープンの新店です。鯛塩そば 縁等を展開する縁petit 株式会社が新たに神楽坂にお店をオープン。今回は鮭がテーマのようで、気になって向かってみることに。2022年22杯目東京メトロ...
神奈川県藤沢市潮らーめん@うしお（藤沢駅） ★★★★☆
うしお今回は藤沢駅。2022年1月オープンの新店です。和食料理人歴30年、ミシュラン獲得経験もある店主さんのお店が藤沢にオープン。昨年グランドオープン予定でしたが、不慮の事故により延期となっていました。ついに再開と知って向かってみることに。...
東京都世田谷区純白湯ラーメン@下北ボーン（下北沢駅） ★★★★☆
下北ボーン今回は下北沢駅。2022年1月オープンの新店です。鶏白湯を提供するお店が下北沢にオープン。遅い時間でも訪問できると期待して向かってみることに。2022年19杯目京王井の頭線に乗って下北駅を目指します。到着すると、中央口を出て右に下...
埼玉県越谷市塩そば@中華そば 葵 新越谷ヴァリエ店（新越谷駅） ★★★★☆
中華そば 葵 新越谷ヴァリエ店今回は新越谷駅。2021年11月オープンの新店です。長船からのはしごになります。中華そば 葵の支店が新越谷VARIEにオープン。何となく気になってセットで向かってみますよ。2022年13杯目東武伊勢崎線に乗って...
東京都新宿区鎌倉野菜入り 牛骨 塩 らあ麵@麺割烹 九心（早稲田駅） ★★★★☆
麺割烹 九心今回は早稲田駅。2021年12月オープンの新店です。和食出身の店主さんがラーメン屋を早稲田にオープン。麺割烹が気になって向かうも、ちょうど材料切れにて撃沈。。改めて向かってみますよ。2022年10杯目東京メトロ東西線に乗って早稲...
福井県福井市鶏白湯soba@鶏soba 㐂咲（福井城址大名町駅） ★★★★☆
鶏soba 㐂咲今回は福井城址大名町駅。2017年12月オープンのお店です。福井の宮崎地鶏のお店である㐂鶏屋が展開するラーメン専門店です。ランチがてら向かってみることに。2021年370杯目福井鉄道福武線に乗って福井城址大名町駅を目指します...
東京都千代田区塩そば@三馬路 東京店（神田駅） ★★★★★
三馬路 東京店今回は神田駅。2021年12月オープンの新店です。博多発の三馬路が東京は神田に出店。営業時間が曖昧でしたが、気になってさっそく向かうも休業日に遭い撃沈。。その後、知った営業時間内に向かうも早仕舞いにより撃沈。。三度目の正直で向...