特製真珠@楽観 秋津店(秋津駅) ★★★★☆

楽観 秋津店

今回は新秋津駅。2021年12月オープンの新店です。
グローバルダイニング傘下となった楽観の支店が新秋津にオープン。
川越店、所沢店と怒涛のオープンラッシュ。
別の新店に向かうも人身事故により断念。。
こちらのお店に向かってみますよ。

2022年23杯目

JR武蔵野線に乗って新秋津駅を目指します。
最寄り駅は秋津駅としていますが、新秋津駅でも問題ありません。
到着すると、出口を出て左にぐるりと秋津駅方面へ進みます。
路地を進んでいくとクロスコート秋津に到着です。

駅からはほどなく、ほぼ新秋津駅と秋津駅の中間くらいに位置しています。

フロアマップを確認して奥に進むと到着です。
商い中の立札を確認して店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは琥珀、真珠のツートップ体制となっており、組み合わせで特製が選べるようです。
楽観定番のメニュー達ですね。
ここは久しぶりに真珠をポチっとな。
ついでに楽観揚げ餃子(3個)もポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。

カウンターに食券を置いて着席します。
19時25分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
給水器からお水を汲んでゆるりと待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
特製琥珀1,000yen
琥珀800yen
特製真珠1,000yen
真珠800yen

お店の情報

訪問日2022年1月23日
店名楽観 秋津店
住所〒189-0001 東京都東村山市秋津町5-6-5 クロスコート秋津内 1F
最寄り駅秋津駅、新秋津駅
電話番号042-373-0833
営業時間11:00-22:00
※しばらくは11:00-21:00となります。
定休日月曜日

特製真珠

4ほどして着丼。

店名入りの高台丼でやってきました。
この時点で気づいていませんでしたが、スタッフが誤って特製真珠を提供してしまったようです。
食後で間違っていたと訂正されました。
さっそく、いただきます。

スープ

動物ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
鶏メインに煮干し強めのバランスとなっています。
出汁、タレ共にパンチ不足で当時のパールとは少し印象が異なりますが、優しい味わいとなっています。

中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、適度なハリコシで歯切れがよいですね。
スープが絡んでするっと頂けます。

豚チャーシューが3枚入っています。
適度な厚さにむちりとした肉感となっています。
味付玉子半分はハードボイルド寄りで若干のチープさを感じますね。
微塵切りタマネギはシャリっと心地よい清涼アクセントとっています。

評価

優しくもにぼを楽しめる一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー特製真珠
料金1,000yen:先会計:券売機:現金決済
スープ塩:清湯塩:動物魚介:煮干し
中細麺:ストレート
豚チャーシュー、味付玉子半分、極太メンマ、微塵切りタマネギ

楽観揚げ餃子(3個)

本体と同時にやってきました。

オーソドックスな揚げ餃子が3個入っています。
バリバリザクザクな皮に適度な肉餡を楽しめます。

メニューの情報

メニュー楽観揚げ餃子(3個)
料金280yen:先会計:券売機:現金決済