しなそば（醤油）@手打ち正麺 Hachimitsu（大崎広小路駅） ★★★★☆
手打ち正麺 Hachimitsu 今回は大崎広小路駅。2023年4月オープンの新店です。會津黒中華からのはしごになります。手打ちの自...
「清湯」一覧
會津黒中華そば@會津黒中華（大森海岸駅） ★★★★☆
會津黒中華 今回は大森海岸駅。2023年5月オープンの新店です。今ではなくなってしまった會津ブラックを復刻させたお店が大森海岸にオー...
淡麗煮干しそば（潮）@煮干しそば 麺屋 春風（清瀬駅） ★★★★☆
煮干しそば 麺屋 春風 今回は清瀬駅。2023年5月オープンの新店です。北千住の麺屋 音出身の店主さんが清瀬にお店をオープン。気にな...
醤油@RAMEN MATSUI（新宿御苑前駅） ★★★★☆
RAMEN MATSUI 今回は新宿御苑前駅。2023年5月オープンの新店です。中華そば 辻からのはしごになります。柴崎亭 梅ヶ丘店...
中華そば@中華そば 辻（飯田橋駅） ★★★★☆
中華そば 辻 今回は飯田橋駅。2023年5月オープンの新店です。飯田橋にあったびぜん店の継承店が同じく飯田橋にオープン。気になって向...
淡麗煮干しそば 塩@食撃の琥煌（大山駅） ★★★★☆
食撃の琥煌 今回は大山駅。2023年5月オープンの新店です。淡麗煮干しそば をメインに様々な衝撃的な料理を提供するお店が大山にオープ...
醤油ラーメン@NOT ONLY TOKYO（本駒込駅） ★★★★☆
NOT ONLY TOKYO 今回は本駒込駅。2023年4月オープンの新店です。水鶏系ラーメンのお店が本駒込にオープン。時は経ちまし...
塩蕎麦@中華蕎麦 仁香（神保町駅） ★★★★☆
中華蕎麦 仁香 今回は神保町駅。2023年5月オープンの新店です。宣伝も告知もなく、敢えてブランドを隠したお店が神保町にオープン。気...
醤油ラーメン@釧路ラーメン 河むら（釧路駅） ★★★★☆
釧路ラーメン 河むら 今回は釧路駅。1989年創業のお店です。ラーメン 銀水からのはしごになります。ラーメン 銀水から独立した釧路ラ...
醤油ラーメン@ラーメン 銀水（釧路駅） ★★★★☆
ラーメン 銀水 今回は釧路駅。1935年創業のお店です。釧路ラーメンの発祥を言われている老舗になります。釧路tourとして向かってみ...