らーめん日和
今回は中野新橋駅。2023年11月オープンの新店です。
中野新橋の四季の香り 日和が雷地タイムにラーメンの提供を開始。
気になって向かってみることに。
目次
2023年338杯目
東京メトロ丸ノ内支線に乗って中野新橋駅を目指します。
到着すると、出口を出て右に新橋通りを進みます。
新橋通りから柳通りを道なりに歩くと到着です。
駅からは少し歩きますが、ほぼ道なりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると卓上のメニューを確認します。
メニューは和風らーめんのみのラインアップとなっており、組み合わせでミニお茶漬けセットが選べるようです。
ここは一切迷わず、和風らーめんをお願いします。
店内は元のお店から小料理屋といった雰囲気ですね。
12時40分頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年12月2日 |
| 店名 | らーめん日和 |
| 住所 | 〒164-0013 東京都中野区弥生町4-5-10 鈴木マンション 1F |
| 最寄り駅 | 中野新橋駅 |
| 電話番号 | 03-3384-1548 |
| 営業時間 | 11:30-14:30(L.O.14:00) |
| 定休日 | 火曜日 |
和風らーめん
7分ほどして着丼。
たまに見かける多用丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
魚介ベースの清湯醤油です。
節系魚介の和風出汁は実に心が落ち着きます。
あっさりですが旨味十分でレンゲが進みます。
木製レンゲは少し小さいため、もう少し大きなレンゲが個人的にはよかったですね。
麺
中細のゆる縮れ麺となっています。
ずるぽき感のある麺で、低加水のぽきぽきした食感が楽しいですね。
スープとの相性も良く、ずるっと喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
ほろっと崩れるほど軟らかな肉感の煮豚で、味付けもスープに合っていますね。
細メンマはコリコリ感が程よく、白髪ネギとカイワレの薬味コンビは清涼感がスープと麺を引き立ててくれます。
評価
和風出汁に心が和む一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 和風らーめん |
| 料金 | 900yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：魚介 |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、細メンマ、カイワレ、白髪ネギ |