埼玉県熊谷市珠玉のしじみらーめん（塩）@らーめん 埜唄（籠原駅） ★★★★☆
らーめん 埜唄今回は籠原駅。2023年12月オープンの新店です。脱サラした店主さんが籠原にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年5杯目JR高崎線に乗って籠原駅を目指します。到着すると、南口を出て右に美土里町新堀線まで抜けま...
埼玉県熊谷市
東京都杉並区煮干そば@煮干そば HIMAWARI（下高井戸駅） ★★★★★
煮干そば HIMAWARI今回は下高井戸駅。2023年12月オープンの新店です。煮干しを使ったラーメンを提供するお店が下高井戸にオープン。気になって向かってみることに。2024年4杯目京王線に乗って下高井戸駅を目指します。到着すると、北口を...
石川県加賀市野菜らーめん（味噌）@8番らーめん 本店（石川県加賀市） ★★★★☆
8番らーめん 本店今回は石川県加賀市。2016年8月オープンのお店です。1967年創業で石川県を中心に親しまれている8番らーめんの本店になります。過去に支店に訪問したことはありますが、改めて本店に向かってみることに。2024年3杯目JR北陸...
奈良県奈良市鶏そば（塩）@MENYA BIBIRI（九条駅） ★★★★☆
MENYA BIBIRI今回は九条駅。2017年2月オープンのお店です。麺スタイル 谷本家からのはしごになります。接客に重きを置いた鶏白湯をメインとしたお店になります。なんとなくに向かってみますよ。2024年2杯目近畿日本鉄道橿原線に乗って...
大阪府大阪市鶏の醤油@麺スタイル 谷本家（本町駅） ★★★★☆
麺スタイル 谷本家今回は本町駅。2023年12月オープンの新店です。塚本にある創作ラーメン STYLE林と令和の虎谷本社長がコラボしたお店が本町にオープン。たまたま知って向かってみることに。2024年1杯目Osaka Metro御堂筋線に乗...
長野県飯田市ワンタンメン@新京亭（飯田駅） ★★★★☆
新京亭今回は飯田駅。2016年10月オープンのお店です。飯田の地で1967年創業のお店になります。2023年食べ収めとして向かってみますよ。2023年365杯目JR飯田線に乗って飯田駅を目指します。到着すると、出口を出てロータリーか中央通り...
東京都港区濃厚醤油らぁ麺@らぁ麺 善治 新橋店（新橋駅） ★★★★☆
らぁ麺 善治 新橋店今回は新橋駅。2023年12月オープンの新店です。自家製麺 甚からのはしごになります。横須賀発のらぁ麺 善治の3号店が新橋にオープン。いずれも未訪だったため、向かってみますよ。2023年364杯目東京メトロ銀座線に乗って...
東京都台東区塩ラーメン@自家製麺 甚（田原町駅） ★★★★★
自家製麺 甚今回は田原町駅。2023年12月オープンの新店です。新小岩の自家製麺 啜乱会で店長を務めた方が田原町にお店をオープン。G麺7の流れを組むということで気になって向かってみますよ。2023年363杯目東京メトロ銀座線に乗って田原町駅...
東京都港区濃厚鶏白湯らーめん@とりやま（赤坂駅） ★★★★☆
とりやま今回は赤坂駅。2023年11月オープンの新店です。鶏白湯をメインにしたお店が赤坂にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2023年362杯目東京メトロ千代田線に乗って赤坂駅を目指します。到着すると、7番出口を出て右に赤坂...
神奈川県横浜市タンタンメン@大公タンタン（上大岡駅） ★★★★☆
大公タンタン今回は上大岡駅。2023年11月オープンの新店です。支那ラーメン 桂山からのはしごになります。南太田の拉麺 大公の新ブランドが上大岡にオープン。惜しくも閉店してしまった上大岡タンタンの跡地ということで、向かってみますよ。2023...