東京都新宿区鎌倉野菜入り 牛骨 塩 らあ麵@麺割烹 九心（早稲田駅） ★★★★☆
麺割烹 九心今回は早稲田駅。2021年12月オープンの新店です。和食出身の店主さんがラーメン屋を早稲田にオープン。麺割烹が気になって向かうも、ちょうど材料切れにて撃沈。。改めて向かってみますよ。2022年10杯目東京メトロ東西線に乗って早稲...
東京都新宿区
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東京都新宿区わんたんメン@なんでんかんでん 西新宿店（新宿西口駅） ★★★☆☆
なんでんかんでん 西新宿店今回は新宿西口駅。2021年12月オープンの新店です。なんでかんでんの支店が新宿にオープン。この日は別の新店に向かうも、辿り着いた瞬間に材料切れによる早仕舞いで撃沈。。かなり意気消沈でしたが、安定感のあるこちらに向...
東京都新宿区みそらーめん@麺屋 翔 みそ処（西新宿駅） ★★★★☆
麺屋 翔 みそ処今回は西新宿駅。2022年1月オープンの新店です。麺屋 翔の味噌専門店が西新宿にオープン。気になってさっそく向かってみることに。2022年5杯目東京メトロ丸ノ内線に乗って西新宿駅を目指します。到着すると、E8出口を出て右に青...
東京都新宿区酸辣牛肉麺@牛家兄弟 蘭州牛肉麺 西新宿店（新宿西口駅） ★★★☆☆
牛家兄弟 蘭州牛肉麺 西新宿店今回は新宿西口駅。2021年10月オープンの新店です。牛家兄弟の本郷に続いて新宿西口にオープン。この日は神田にオープンした新店に向かうも、早仕舞い？により撃沈。。さ迷い続けて、久しぶりに蘭州牛肉麺のお店に向かっ...
東京都新宿区醤油Ramen@TREE Natural Ramen Tokyo（新宿三丁目駅） ★★★★☆
TREE Natural Ramen Tokyo今回は新宿三丁目駅。2021年11月オープンの新店です。国産素材をふんだんに使い、天然の旨みを最大限に抽出したRamenを提供するお店が新宿三丁目にオープン。気になって向かってみることに。20...
東京都新宿区十割ラーメン（細麺）@ぎょらん亭 西早稲田店（西早稲田駅） ★★★★☆
ぎょらん亭 西早稲田店今回は面影橋駅。2021年10月オープンの新店です。だしと麺 遊泳からのはしごになります。1946年創業の北九州の豚骨ラーメンの老舗が都内は西早稲田に支店をオープン。こちらも昼営業のみということで、西早稲田tourとし...
東京都新宿区上だしそば@だしと麺 遊泳（面影橋駅） ★★★★★
だしと麺 遊泳今回は面影橋駅。2021年10月オープンの新店です。らーめんの枠に捉われず出汁と麺に拘った料理を提供するお店が面影橋にオープン。かなり気になるも、日月の昼営業のみということでなかなか訪問できずにいました。ようやく向かえるタイミ...
東京都新宿区牛塩らぁ麺@たけろくらーめん 高田馬場店（西早稲田駅） ★★★★☆
たけろくらーめん 高田馬場店今回は西早稲田駅。2021年11月オープンの新店です。まぜそばジャックからのはしごになります。中野の竹麓輔らーめん創作工房の直営店が高田馬場にオープン。久しぶりに向かってみることに。2021年314杯目JR山手線...
東京都新宿区タンメン@ラーチャン専門 我武者羅 四谷店（四ツ谷駅） ★★★★☆
ラーチャン専門 我武者羅 四谷店今回は四ツ谷駅。2021年9月オープンの新店です。ラーチャン専門 我武者羅が3号店を四ツ谷にオープン。この日は別の新店に訪問するも、早仕舞いにより撃沈。。安定感のありそうなこちらのお店に向かってみますよ。20...
東京都新宿区手揉みらーめん@麺や 麦ゑ紋（西武新宿駅） ★★★★☆
麺や 麦ゑ紋今回は西武新宿駅。2021年8月オープンの新店です。はやし田等、多数のお店を展開するINGSの新店が西武新宿にオープン。オープン時に向かおうとするも、INGSお馴染みの500yenセールにより撃沈。。後から知ったのですが、早仕舞...