埼玉県飯能市あごだし麺@西山屋（元加治駅） ★★★★☆
西山屋今回は元加治駅。2023年11月オープンの新店です。100圓ラーメンからのはしごになります。東飯能にあった西山屋が元加治に移転オープン。これまで未訪であったため、気になって向かってみることに。2023年341杯目JR八高線に乗って東飯...
埼玉県
埼玉県飯能市
埼玉県志木市焦がしらー油まぜそば@焦乃香.（柳瀬川駅） ★★★★☆
焦乃香.今回は柳瀬川駅。2023年12月オープンの新店です。らーめん日和からのはしごになります。神保町にあった辛焦がし味噌たん麺 一向が柳瀬川駅に移転オープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2023年339杯目東武東上線に乗って柳...
埼玉県富士見市カレーらあめん@らあめん しらんけど（みずほ台駅） ★★★★☆
らあめん しらんけど今回はみずほ台駅。2023年10月オープンの新店です。らぁ麺 花萌葱からのはしごになります。上板橋のらあめん こそっとの2号店がみずほ台にオープン。気になって向かってみることに。2023年306杯目東武東上線に乗ってみず...
埼玉県比企郡塩らぁ麺@らぁ麺 花萌葱（埼玉県比企郡） ★★★★★
らぁ麺 花萌葱今回は埼玉県比企郡。2023年10月オープンの新店です。中華そば 四つ葉の新ブランドのお店が鳩山町にオープン。気になって向かってみることに。2023年305杯目川越観光自動車大橋線に乗って今宿バス停を目指します。到着すると、と...
埼玉県さいたま市らーめん@らーめん 廣澤（北浦和駅） ★★★★☆
らーめん 廣澤今回は北浦和駅。2023年10月オープンの新店です。鶏豚骨をメインに据えたラーメン屋さんが北浦和にオープン。気になって向かってみることに。2023年304杯目JR京浜東北線に乗って北浦和駅を目指します。到着すると、東口を出て浦...
埼玉県熊谷市TKM（旨辛そぼろ・ニラ・鰹節・自家製辣油）@自家製麺 40 STAND（熊谷駅） ★★★★☆
自家製麺 40 STAND今回は熊谷駅。2023年8月オープンの新店です。支那そば くろ田からのはしごになります。TKMの発祥店であるゴールデンタイガーの2号店が同じく熊谷にオープン。未だTKMを食していなかっため、向かってみることに。20...
埼玉県行田市肉と海老ワンタン麺（白）@支那そば くろ田（行田市駅） ★★★★☆
支那そば くろ田今回は行田市駅。2023年9月オープンの新店です。せたがやで10年、八雲で2年半修行された店主さんのお店が行田市にオープン。気になって向かってみることに。2023年270杯目秩父鉄道秩父本線に乗って行田市駅を目指します。到着...
埼玉県吉川市雲呑麺@千成亭（吉川美南駅） ★★★★☆
千成亭今回は吉川美南駅。2023年8月オープンの新店です。Don Carlos Ramenからのはしごになります。新松戸にあった千成亭 新松戸店が吉川美南に移転オープン。気になって向かってみることに。2023年266杯目JR武蔵野線に乗って...
埼玉県所沢市中華そば（醤油）（太麺）@中華そば 麺ノ花（新所沢駅） ★★★★☆
中華そば 麺ノ花今回は新所沢駅。2023年8月オープンの新店です。麺屋 成からのはしごになります。比内地鶏を丸々使用した旨みたっぷり鶏清湯中華そばを提供するラーメン専門店が新所沢にオープン。所沢tourとして向かってみることに。2023年2...
埼玉県所沢市背脂中華そば@麺屋 成（下山口駅） ★★★★☆
麺屋 成今回は下山口駅。2023年9月オープンの新店です。中華そばを提供するラーメン専門店が下山口にオープン。何となく気になって向かってみることに。2023年261杯目西武狭山線に乗って下山口駅を目指します。到着すると、出口を出て右から路地...