埼玉県上尾市牛骨だしの中華そば（塩）@麺屋あきづ（埼玉県上尾市） ★★★★☆
麺屋あきづ今回は埼玉県上尾市。2023年12月オープンの新店です。蓮田のアワトロ龍宮出身の店主さんが上尾にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年7杯目JR高崎線に乗って上尾駅を目指します。到着すると、西口を出て東武バスウエ...
埼玉県
埼玉県上尾市
埼玉県熊谷市珠玉のしじみらーめん（塩）@らーめん 埜唄（籠原駅） ★★★★☆
らーめん 埜唄今回は籠原駅。2023年12月オープンの新店です。脱サラした店主さんが籠原にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年5杯目JR高崎線に乗って籠原駅を目指します。到着すると、南口を出て右に美土里町新堀線まで抜けま...
埼玉県戸田市鴨がら中華そば（しょうゆ）@戸田ラーメンベース 和み食堂（戸田駅） ★★★☆☆
戸田ラーメンベース 和み食堂今回は戸田駅。2023年12月オープンの新店です。鴨がら中華そばをメインとしたお店が戸田にオープン。気になって向かってみることに。2023年358杯目JR埼京線に乗って戸田駅を目指します。到着すると、東口を出て戸...
埼玉県飯能市あごだし麺@西山屋（元加治駅） ★★★★☆
西山屋今回は元加治駅。2023年11月オープンの新店です。100圓ラーメンからのはしごになります。東飯能にあった西山屋が元加治に移転オープン。これまで未訪であったため、気になって向かってみることに。2023年341杯目JR八高線に乗って東飯...
埼玉県志木市焦がしらー油まぜそば@焦乃香.（柳瀬川駅） ★★★★☆
焦乃香.今回は柳瀬川駅。2023年12月オープンの新店です。らーめん日和からのはしごになります。神保町にあった辛焦がし味噌たん麺 一向が柳瀬川駅に移転オープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2023年339杯目東武東上線に乗って柳...
埼玉県富士見市カレーらあめん@らあめん しらんけど（みずほ台駅） ★★★★☆
らあめん しらんけど今回はみずほ台駅。2023年10月オープンの新店です。らぁ麺 花萌葱からのはしごになります。上板橋のらあめん こそっとの2号店がみずほ台にオープン。気になって向かってみることに。2023年306杯目東武東上線に乗ってみず...
埼玉県比企郡塩らぁ麺@らぁ麺 花萌葱（埼玉県比企郡） ★★★★★
らぁ麺 花萌葱今回は埼玉県比企郡。2023年10月オープンの新店です。中華そば 四つ葉の新ブランドのお店が鳩山町にオープン。気になって向かってみることに。2023年305杯目川越観光自動車大橋線に乗って今宿バス停を目指します。到着すると、と...
埼玉県さいたま市らーめん@らーめん 廣澤（北浦和駅） ★★★★☆
らーめん 廣澤今回は北浦和駅。2023年10月オープンの新店です。鶏豚骨をメインに据えたラーメン屋さんが北浦和にオープン。気になって向かってみることに。2023年304杯目JR京浜東北線に乗って北浦和駅を目指します。到着すると、東口を出て浦...
埼玉県熊谷市TKM（旨辛そぼろ・ニラ・鰹節・自家製辣油）@自家製麺 40 STAND（熊谷駅） ★★★★☆
自家製麺 40 STAND今回は熊谷駅。2023年8月オープンの新店です。支那そば くろ田からのはしごになります。TKMの発祥店であるゴールデンタイガーの2号店が同じく熊谷にオープン。未だTKMを食していなかっため、向かってみることに。20...
埼玉県行田市肉と海老ワンタン麺（白）@支那そば くろ田（行田市駅） ★★★★☆
支那そば くろ田今回は行田市駅。2023年9月オープンの新店です。せたがやで10年、八雲で2年半修行された店主さんのお店が行田市にオープン。気になって向かってみることに。2023年270杯目秩父鉄道秩父本線に乗って行田市駅を目指します。到着...