ラーメン ヤミーマーゴ
今回は町屋駅前駅。2023年10月オープンの新店です。
愛犬の名前から取ったという名前が特徴的なラーメン屋さんが町屋駅前に移転オープン。
友人と一緒に向かってみることに。
目次
2023年298杯目
東京メトロ千代田線に乗って町屋駅を目指します。
最寄り駅は町屋駅前駅としていますが、町屋駅でもまったく問題ありません。
到着すると、1番出口を出て右に尾竹橋通りを北上します。
そのまま尾竹橋通りを歩き続けると到着です。
駅からはかなり歩きますが、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
先客の食券購入を待って店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは鶏ぱいたんラーメン、おさかな醤油ラーメンのツートップ体制となっており、組み合わせでこどもが選べるようです。
どちらにするか若干迷いますが、ここは左端先頭の鶏ぱいたんラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたテーブル席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
19時45分頃到着で、店内は満席という状態でした。
その後は外待ちも発生し、賑わいを感じます。
お水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年10月20日 |
| 店名 | ラーメン ヤミーマーゴ |
| 住所 | 〒116-0001 東京都荒川区町屋6-19-14 1F |
| 最寄り駅 | 町屋駅前駅、町屋駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:30-15:00(L.O.14:30)／17:00-21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 月曜日、祝日の場合は翌日休 |
鶏ぱいたんラーメン
15分ほどして着丼。
店名入りの桂林丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
白濁した鶏白湯塩です。
飲み口はさらっとしていますが、旨味は強めの味わいとなっています。
チキンポタージュの鶏白湯版といった感じで、引きがありますね。
麺
中細のゆる縮れ麺となっています。
するしこ感のある麺で、適度な食感が心地よいですね。
スープが絡んでとても小気味よいです。
具
鶏チャーシューが2枚入っています。
しっとりぷりぷりな肉感がとてもよく、味付けもちょうどよいです。
鶏つくねは軟骨コリコリ感がよく、穂先メンマのジャク感もよいですね。
評価
さらっとチキンポタージュを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 鶏ぱいたんラーメン |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：塩：動物：鶏：鶏白湯 |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 鶏チャーシュー、鶏つくね、穂先メンマ、カイワレ、刻み紫タマネギ、刻み青ネギ |