ビーフヌードル 丑の上にも三年
今回は西日暮里駅。2026年5月オープンの新店です。
川口のNoodle&Spice curry 今日の1番の新ブランドのお店が西日暮里にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2026年135杯目
JR山手線に乗って西日暮里駅を目指します。
到着すると、出口を出て右に道灌山通りを進みます。
道灌山通りを左に折れて、さらに右に折れて藍染川西通りを少し歩くとお店に到着です。
駅からは近く、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは和牛テール塩そば、和牛ソルロンタンそばのツートップ体制となっており、組み合わせで特製、味玉が選べるようです。
当日は都合により和牛ソルロンタンそばが未提供となっていました。
ここは一切迷わず、基本の和牛テール塩そばをポチっとな。
ついでのお供にメンマめしもポチります。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
19時15分頃到着で、店内は先客が3名という状況でした。
給水機からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年5月7日 |
| 店名 | ビーフヌードル 丑の上にも三年 |
| 住所 | 〒116-0013 東京都荒川区西日暮里5-35-4 |
| 最寄り駅 | 西日暮里駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 10:00-15:00／17:00-22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
和牛テール塩そば
3分ほどして着丼。
白の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
牛ベースの清湯塩です。
和牛のテールと香味野菜を炊いた清湯スープで、くっきりとした味わいとなっています。
牛の重厚感もありつつも、食べやすさと惹きのある味わいにレンゲが進みます。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、僅かに硬質な啜り心地となっています。
スープを纏ってするすると喉に吸い込まれていきます。
具
ほぐされた牛チャーシューがごろっと入っています。
軟らかな肉感で味付けもほどよいですね。
たっぷり入った白髪ネギと刻み青ネギはシャリ感が清涼アクセントになります。
終盤は卓上のイカ酢をお試し。
イカの風味とさっぱり感が意外にマッチしています。
評価
アツアツでコクのある旨さが落ち着く一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 和牛テール塩そば |
| 料金 | 1,050yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物：牛 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | ほぐし牛チャーシュー、白髪ネギ、刻み青ネギ |
メンマめし
本体の後にやってきました。
ご飯の上に穂先メンマがどどんと乗っています。
イメージとは違いましたが、穂先メンマはピリ辛な味付けとなっており、ご飯が進む味わいがよいですね。
メニューの情報
| メニュー | メンマめし |
| 料金 | 4000yen：先会計：券売機：現金決済 |
| 具 | メンマ、刻み青ネギ |