辛いスタ満ソバ@元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 赤坂店(赤坂駅) ★★★★☆

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 赤坂店

今回は赤坂駅。2022年5月オープンの新店です。
三鷹の元祖スタミナ満点らーめん すず鬼のFC店第1号が赤坂にオープン。
初日に向かうも、行列の長さと時間の都合で断念。。
翌日改めて向かってみることに。

2022年126杯目

東京メトロ千代田線に乗って赤坂駅へ向かいます。
到着すると、2番出口を出て右に進みます。
左に折れてエスプラナード赤坂通り少し歩くと到着です。

駅からはほどなく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
お店は地下にあり、階段を降ります。
10時15分頃到着で、店頭には3名の行列が発生していました。
さっと末尾に接続します。
開店が近づくとスタッフが現れ、先に食券を購入して待つように案内されます。
先客の食券購入を待って店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはスタ満ソバ、辛いスタ満ソバのツートップ体制となっています。
三鷹では通常のスタ満ソバを食した経験から、辛いスタ満ソバをポチっとな。
お供に小ライスもポチります。
食券を取り出してスタッフに渡すと、再び店頭の行列に戻ります。
定刻の5分程前になると早めの開店となり、先頭から4名が店内へ案内されます。
1ロット4名づつ捌かれるようですね。
ささっと店内へ。

入店するとスタッフに案内されたカウンター席へ。
荷物を置いて着席します。
券売機等は撮影OKと確認できましたが、基本らーめん以外の撮影は禁止なようです。
汲まれたお水で一息つきながら待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
スタ満ソバ900yen
辛いスタ満ソバ950yen

お店の情報

訪問日2022年5月5日
店名元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 赤坂店
住所〒107-0052 東京都港区赤坂3-12-10 赤坂サンビル B1F
最寄り駅赤坂駅
電話番号不明
営業時間11:00-15:00/18:00-21:00、[土祝]11:00-15:00
定休日日曜日、第2・4土曜日

辛いスタ満ソバ

3分ほどして着丼。

スタッフより無料トッピングにについて尋ねられます。
ここはニンニク少な目、ショウガ、アブラをコールします。
白の高台丼でやってきました。
前もって準備されていたのか、早いですね。
ではでは、いただきます。

スープ

ベースはスタ満ソバと同じと思われる醤油です。
元々濃い味わいですが、ニンニク、ショウガトッピングによるジャンキーさが加わってインパクトのある味わいですね。
辛さは適度ですが、終盤には汗が滴り落ちてきました。

極太の平打ち縮れ麺となっています。
わしむち感のある麺で、しっかりとした食感を楽しめます。
食べ応えが合って、インパクトのあるスープとの相性がよいですね。

豚肉がゴロゴロと入っています。
やや硬めのバラ肉ですが、しっかりとした食感で食べ応えがあります。
タマネギもザクザクと入っており、シャキっとした食感がよきアクセントになります。
合間のニラもよい仕事してますね。

評価

辛旨ジャンキー炸裂な一杯でした。

★★★★☆[85]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー辛いスタ満ソバ
料金950yen:先会計:券売機:現金決済
スープ清湯:醤油:動物:辛
極太:平打ち:縮れ
豚肉、タマネギ、ニラ、刻みニンニク、刻み生姜、アブラ

小ライス

本体の前にやってきました。

ご飯が茶碗にすりきり一杯入っています。
適度な炊き上がりで、本体との相性は間違いないですね。

メニューの情報

メニュー小ライス
料金60yen:先会計:券売機:現金決済