北海道枝幸郡辛味噌ラーメン@山本商店（北海道枝幸郡） ★★★★☆
山本商店今回は北海道枝幸郡枝幸町。2026年3月オープンの新店です。過疎化や引退のため飲食店が少なくなっているところに活気ある街作りに微力ながら精を尽くしたいという思いを持ったお店が北海道枝幸郡枝幸町にオープン。ランチがてら向かってみること...
辛
北海道枝幸郡
東京都江東区担々麺@ジョニーヌードル 大島店（大島駅） ★★★★☆
ジョニーヌードル 大島店今回は大島駅。2026年5月オープンの新店です。半蔵門のジョニーヌードルの支店が大島にオープン。時は経ちましたが、これを機に向かってみることに。2026年187杯目都営地下鉄新宿線に乗って大島駅を目指します。到着する...
東京都渋谷区グリーンカレーラーメン@BASSANOVA 原宿店（明治神宮前駅） ★★★★☆
BASSANOVA 原宿店今回は明治神宮前駅。2025年6月オープンの新店です。BASSANOVA 原宿店が同じエリアに移転オープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2026年178杯目東京メトロ副都心線に乗って明治神宮前駅を目指し...
埼玉県川越市担々麺@麺屋 誉（埼玉県川越市） ★★★★☆
麺屋 誉今回は埼玉県川越市。2026年5月オープンの新店です。覆麺 神田からのはしごになります。川越にあった麺屋 誉が同じ川越市内に移転オープン。これを機に向かってみることに。2026年163杯目最寄り駅がないためバスに乗って向かいます。ま...
東京都新宿区辛酸味噌らーめん@MISO800（早稲田駅） ★★★★☆
MISO800今回は早稲田駅。2026年6月オープンの新店です。方南町の創作麺 ひとすじの店主さんが味だけを追求した創作辛味噌らーめんのお店を早稲田にオープン。気になって向かってみることに。2026年159杯目東京メトロ東西線に乗って早稲田...
東京都渋谷区辛味噌鶏白湯@鶏白湯ラーメン 白鶏舎（笹塚駅） ★★★★☆
鶏白湯ラーメン 白鶏舎今回は笹塚駅。2026年4月オープンの新店です。北海道を中心に飲食店を展開する株式会社イーストンが焼手羽専門店「トリノイロ」と鶏白湯ラーメン専門店ブランドの「白鶏舎」を組み合わせたハイブリッド型店舗が笹塚にオープン。こ...
東京都世田谷区鴨青唐ラーメン（塩）@鴨ラーメン 一心（千歳烏山駅） ★★★☆☆
鴨ラーメン 一心今回は千歳烏山駅。2026年4月オープンの新店です。鴨ラーメンを提供するお店が千歳烏山にオープン。何となく気になって向かってみることに。2026年136杯目京王線に乗って千歳烏山駅を目指します。到着すると、西口（北側）を出て...
群馬県太田市担々麺@中華そば HIBARI（竜舞駅） ★★★★☆
中華そば HIBARI今回は竜舞駅。2026年2月オープンの新店です。下新田のらーめん 芝浜出身の店主さんが竜舞にお店をオープン。気になって向かってみることに。2026年130杯目東武伊勢崎線に乗って太田駅を目指します。最寄り駅は竜舞駅です...
東京都中央区濃厚海老味噌らーめん@MAZE TOKYO（築地市場駅） ★★★★☆
MAZE TOKYO今回は築地市場駅。2026年2月オープンの新店です。九州じゃんがららあめん 秋葉原本店出身の店主さんが築地市場にお店をオープン。朝ラーに意を決して向かうと、臨時休業により撃沈・・時を改めて向かってみますよ。2026年65...
東京都杉並区スパイス香る台湾まぜそば@麦と手（阿佐ケ谷駅） ★★★★☆
麦と手今回は阿佐ヶ谷駅。2026年1月オープンの新店です。高円寺の混ぜそば みなみの2号店が阿佐ヶ谷にオープン。気になって向かってみることに。2026年34杯目JR中央線に乗って、阿佐ヶ谷駅を目指します。到着すると、北口を出て右前方に中杉通...