
担々麺@麺屋 誉(埼玉県川越市) ★★★★☆
麺屋 誉 今回は埼玉県川越市。2026年5月オープンの新店です。覆麺 神田からのはしごになります。川越にあった麺屋 誉が同じ川越市内...
新店を中心に食べたラーメンを記録するブログです。

麺屋 誉 今回は埼玉県川越市。2026年5月オープンの新店です。覆麺 神田からのはしごになります。川越にあった麺屋 誉が同じ川越市内...

MISO800 今回は早稲田駅。2026年6月オープンの新店です。方南町の創作麺 ひとすじの店主さんが味だけを追求した創作辛味噌らー...

鶏白湯ラーメン 白鶏舎 今回は笹塚駅。2026年4月オープンの新店です。北海道を中心に飲食店を展開する株式会社イーストンが焼手羽専門...

鴨ラーメン 一心 今回は千歳烏山駅。2026年4月オープンの新店です。鴨ラーメンを提供するお店が千歳烏山にオープン。何となく気になっ...

中華そば HIBARI 今回は竜舞駅。2026年2月オープンの新店です。下新田のらーめん 芝浜出身の店主さんが竜舞にお店をオープン。...

MAZE TOKYO 今回は築地市場駅。2026年2月オープンの新店です。九州じゃんがららあめん 秋葉原本店出身の店主さんが築地市場...

麦と手 今回は阿佐ヶ谷駅。2026年1月オープンの新店です。高円寺の混ぜそば みなみの2号店が阿佐ヶ谷にオープン。気になって向かって...

RAMEN NOODLES #フユツキユキト 今回は福島駅。2024年9月オープンのお店です。2年間の間借り営業からスタートした、韓...

麺屋 梅ノ木 今回は京急蒲田駅。2025年12月オープンの新店です。山梨県北都留郡小菅村の麺屋 梅ノ木の支店が京急蒲田にオープン。過...

瀬佐味亭 今回は本郷三丁目駅。2025年12月オープンの新店です。本郷三丁目の瀬佐味亭の同じエリアに移転オープン。久しぶりに食べたく...