ボンゴリアン ヌードル ガナーズ

今回は自由が丘駅。2026年7月オープンの新店です。
新丸子のnoodles kitchen GUNNERSの2号店が自由が丘にオープン。
気になって向かってみることに。

2026年225杯目

東急東横線に乗って自由が丘駅を目指します。
到着すると、正面口を出て左方向に進みます。
東急大井町線の踏切の手前を右に折れて少し歩くとお店に到着です。

駅からは程なく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
記憶を辿ると麺 ひしおのキセキの跡地ですね。
営業中の暖簾を確認して店内へ。

店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはボンゴレロッソ、ボンゴレビアンコ、ボンゴレロッソピカンテ、ボンゴレクレマ、ボンゴレヴェルデ、ボンゴレジャッロ、ボンゴレヴァージンのラインアップとなっています。
どれにするか悩ましいですが、ここは気になったボンゴレビアンコピカンテをタップします。
食券を発行するとスタッフに案内され、空いているカウンター席を陣取ります。

スタッフに食券を渡して着席します。
19時10頃到着で、店内は先客が1名という状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

お店の情報

ボンゴレロッソピカンテ

5分程して着丼。

白の受皿に乗ってやってきました。
カウンターから下ろしたら、いただきます。

スープ

アサリベースのトマトスープです。
うまみたっぷりなイタリアンな味わいとなっています。
まさにスープパスタといった風情を感じます。
唐辛子の辛さも程よく効いて、刺激的な旨さを楽しめます。

麺

細麺のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、やや硬質な啜り心地となっています。
パスタっぽさもあり、スープとの絡みもよいです。

具

豚チャーシューが1枚入っています。
薄切りな低温調理タイプで、しっとり生ハムのような肉感を楽しめます。
ミニトマトは酸味が、イタリアンパセリは苦味がアクセントになります。
終盤は卓上のタバスコ、ブラックペッパーをお試し。

やはりこのスープとの相性はよく、ちょい味変を楽しめました。

評価

スープパスタ風情を楽しめるイタリアンな一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報