麺屋 ちさと 五反田店
今回は五反田駅。2024年9月オープンの新店です。
らぁ麺 かりよん（仮）からのはしごになります。
大崎の麺屋 ちさとの2号店が五反田にオープン。
早くも2号店ということで向かってみることに。
目次
2024年257目
都営地下鉄浅草線に乗って五反田駅を目指します。
到着すると、A6出口を出て右にぐるりと進みます。
そこから2番目の通りを右に折れて少し歩くと到着です。
駅からは程なく、google mapを頼りに迷わず到着することができました。
商い中の木札を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、カウンターに置かれたメニューを確認します。
メニューはクリアラーメン、濃厚味噌ラーメンのツートップ体制となっており、組み合わせで特製、かけ、肉マシが、麺量が大から選べるようです。
ここはあまり悩まず、大崎では未食の濃厚味噌ラーメンをお願いしてみます。
お店は居酒屋、炭火と酒と肴 田兵衛の間借りとなっているようです。
12時40分頃到着で、店内は私のみという状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年9月7日 |
| 店名 | 麺屋 ちさと 五反田店 |
| 住所 | 〒141-0022 東京都品川区東五反田1-16-4 MINAMI Building 1F |
| 最寄り駅 | 五反田駅 |
| 電話番号 | 050-1720-5461 |
| 営業時間 | 11:30-14:30、[土]11:30-15:30／17:00-20:30 |
| 定休日 | 不定休 |
濃厚味噌ラーメン
5分ほどして着丼。
木製のトレーに乗ってやってきました。
カウンターから下ろしたら、いただきます。
スープ
豚骨ベースの清湯味噌です。
出汁よりは味噌ダレといった塩梅で、ジャンキーな様相となっています。
しゃばっとしていますが、味噌ダレ濃厚で後半は飽き勝ちです。
麺
中太の縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、滑らかつるつるな麺肌がよいですね。
もちもちな食感をもよく、スープが絡みます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
レアタイプのチャーシューで、厚さはないですがしっかりとした肉感を楽しめます。
残るはメンマ1つ、カイワレとやや寂しい印象です。
おろし生姜は、やはり味噌との相性がよいですね。
評価
味噌ダレ濃厚ジャンキーな一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 濃厚味噌ラーメン |
| 料金 | 1,050yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済 |
| スープ | 清湯：味噌：動物：豚骨 |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、カイワレ、おろし生姜、背脂 |