ブラックラーメン@らぁ麺 饗(新板橋駅) ★★★★☆

らぁ麺 饗

今回は新板橋駅。2026年5月オープンの新店です。
富山のラーメン幵が東京は新板橋に移転オープン。
気になって向かってみることに。

2026年153杯目

都営地下鉄三田線に乗って新板橋駅を目指します。
到着すると、A2出口を出て階段を上って左に中山道を進みます。
そのまま中山道を少し歩くとお店に到着です。

駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。

店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはブラックラーメン、中華そば、塩ラーメン、辛ラーメン、油そば、まぜそば、淡麗煮干のラインアップとなっており、組み合わせでチャーシューが選べるようです。
塩ラーメン、まぜそばはまだ未提供となっていました。
どれにするか悩ましいですが、やはりここは基本のブラックラーメンをタップします。
ついでのお供に小ライスもタップします。
食券を発行すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。

カウンターに食券を置いて着席します。
19時10分頃到着で、店内は私でちょうど満席という状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
ブラックラーメン980yen
ブラックチャーシューラーメン1,280yen
中華そば980yen
中華チャーシューそば1,280yen
塩ラーメン1,180yen
塩チャーシューラーメン1,480yen
辛ラーメン1,180yen
油そば1,480yen
まぜそば1,480yen
淡麗煮干1,280yen

お店の情報

訪問日2026年5月26日
店名らぁ麺 饗
住所〒173-0004 東京都板橋区板橋1-52-8 石徳ビル 1F
最寄り駅新板橋駅
電話番号不明
営業時間7:00-14:00/17:00-22:00
定休日月曜日

ブラックラーメン

7分ほどして着丼。

小さな黒のトレーに乗ってやってきました。
はてさて、いただきます。

スープ

動物ベースの清湯醤油です。
のっけからキレキレショッパーな醤油がアタックを仕掛けてきます。
胡椒も効いており、かなりパンチの効いた味わいとなっています。
それでいて甘味も感じる本格的富山ブラックですね。

中太のゆる縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、滑らかもちりな食感が心地よいです。
スープがどっぷり絡む相性がよいですね。

豚チャーシューが2枚入っています。
みしぶり感のある煮豚で、しっかり肉感にスープがマッチしています。
刻みネギは粗めカットで、辛味の効いたザク感がアクセントになります。

評価

キレキレショッパーな本格的富山ブラックを楽しめる一杯でした。

★★★★☆[85]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニューブラックラーメン
料金980yen:先会計:発券機:現金決済
スープ清湯:醤油:魚介:富山ブラック
中太麺:縮れ
豚チャーシュー、刻みネギ

小ライス

本体の前にやってきました。

少し硬めの炊き上がりとなっています。
量は少ないですが、やはりあってよかったと思える存在です。
本体のインパクトから中ライス以上でもよかったかもしれません。

メニューの情報

メニュー小ライス
料金150yen:先会計:発券機:現金決済