拉麺アイオイ
今回は志村三丁目駅。2021年9月オープンの新店です。
中華そば べぃしっくからのはしごになります。
志村三丁目にあった拉麺アイオイが、同じく志村三丁目内に移転オープン。
気になって向かおうとするるも、昼営業のみとなってしまい訪問タイミングを見計らっていました。
タイミングで向かってみることに。
目次
2021年261杯目
都営地下鉄三田線に乗って志村三丁目駅を目指します。
到着すると、出口を出て右に進みます。
あっという間にお店に到着です。
外観 営業時間 案内ボード
駅からはすぐで、一切の迷う余地はありませんでした。
10時10分頃到着で、ポールポジションゲットとなりました。
はしごの都合で早く来過ぎてしまった感があります。。
とりあえず開店まで待つことに。
定刻より少し前に、スタッフが現れて開店の運びとなります。
スタッフに案内されて店内へ。
券売機 メニュー
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば -生姜-、中華そば -煮干-、中華そば -背脂-、味噌らーめんのラインアップとなっています。
どれも気になるメニューで悩んでしまいますが、ここは左端の法則で中華そば -生姜-をポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ詰めて着席します。
卓上
カウンター席にはすべてアクリル板が設置されています。
開店時には10名程の並びとなっており、その後も続々と入店があり、すぐに満席となっていました。
なかなかの人気を感じますね。
給水器でお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年9月11日 |
| 店名 | 拉麺アイオイ |
| 住所 | 〒174-0056 東京都板橋区志村3-9-4 |
| 最寄り駅 | 志村三丁目駅 |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:00-15:00（L.O.14:45）／18:00-22:00（L.O.19:30）、[土]11:00-15:00(L.O.14:45) ※しばらくは11:00-15:00(L.O.14:45)となります。 |
| 定休日 | 日曜日 |
中華そば -生姜-
7分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
白の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースと思われる清湯醤油です。
さらっとシャープな味わいで、生姜は控えめに感じます。
すっきりとした飲み口に、ほのかな甘みと旨味のバランスよいですね。
麺
麺
中太のストレート麺となっています。
もすしこ感のある麺で、しっかりと風味を感じる自家製麺となっています。
スープとしっかり絡んで、麺自体の旨味と甘味を楽しめます。
具
具
豚チャーシューが2枚入っています。
解ける肉感がたまらない逸品で、脂身と味付けのバランスが最高ですね。
細メンマは小気味よい強めのコリコリ感を楽しめます。
青菜はしっかりと箸休めの役目を果たしてくれます。
中盤からはおろし生姜と溶かし入れます。
生姜感があってよりシャープな味わいとなりました。
評価
すっきり生姜のシャープな一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば -生姜- |
| 料金 | 800yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 醤油：清湯醤油：動物：生姜：長岡生姜醤油ラーメン |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、細メンマ、ナルト、青菜、刻みネギ |