東京都日野市中華そば@中華そば とよ田（豊田駅） ★★★★☆
中華そば とよ田今回は豊田駅。2026年9月オープンの新店です。中華そば ムタヒロが監修&研修された店主さんのお店が豊田にオープン。気になって向かってみることに。2026年264杯目JR中央線に乗って豊田駅を目指します。到着すると、北口を出...
長岡生姜醤油ラーメン
東京都日野市
新潟県小千谷市正油らーめん@らーめん ヒグマ 小千谷本店（新潟県小千谷市） ★★★★☆
らーめん ヒグマ 小千谷本店今回は新潟県小千谷市。1972年オープンのお店です。青島食堂から独立した小千谷市で人気のラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2025年222目JR上越線に乗って小千谷駅を目指します。最寄り駅と...
神奈川県横浜市長岡生姜（醤油）@中華そば ながおか（希望ヶ丘駅） ★★★★☆
中華そば ながおか今回は希望ヶ丘駅。2024年8月オープンの新店です。麺屋 星虎からのはしごになります。静岡県静岡市にあった中華そば ながおかが希望ヶ丘に移転オープン。何となく気になって向かってみることに。2024年239目相鉄本線に乗って...
東京都江戸川区新潟生姜醤油拉麺@拉麺 生姜と肉（平井駅） ★★★★☆
拉麺 生姜と肉今回は平井駅。2023年7月オープンの新店です。越後もち豚一頭買いや、できるだけ新潟食材を使ったお店が平井にオープン。気になって向かってみることに。2023年190杯目JR総武線に乗って平井駅を目指します。到着すると、北口を出...
新潟県長岡市青島ラーメン@青島食堂 宮内駅前店（宮内駅） ★★★★☆
青島食堂 宮内駅前店今回は宮内駅。1963年創業の老舗です。杭州飯店からのはしごになります。都内は秋葉原にも出店している有名店です。本場はどんなものか気になって向かってみることに。2023年26杯目JR信越本線に乗って宮内駅を目指します。到...
東京都八王子市八王子生姜醤油ら～麺@JAPANESE NOODLE HGN（京王八王子駅） ★★★★☆
JAPANESE NOODLE HGN今回は京王八王子駅。2022年11月オープンの新店です。八王子ラーメン×長岡生姜ラーメン＝八王子生姜ラーメンを謳うお店が京王八王子にオープン。気になって向かってみることに。2022年339杯目京王線に乗...
東京都千代田区生姜醤油らーめん@SEIROUらーめん（神田駅） ★★★★☆
SEIROUらーめん今回は神田駅。2022年3月オープンの新店です。新潟系のラーメンを提供するお店が神田にオープン。少し時は経ちましたが、タイミングで向かってみることに。2022年92杯目JR中央線に乗って神田駅を目指します。到着すると、東...
神奈川県横浜市醤油ラーメン@長岡食堂 横浜西口店（横浜駅） ★★★★☆
長岡食堂 横浜西口店今回は横浜駅。2021年12月オープンの新店です。町田の長岡食堂の2号店が横浜にオープン。株式会社ギフトが展開するお店ですが、いまだ未訪問だったため向かってみることに。2021年357杯目東急東横線に乗って横浜駅を目指し...
東京都台東区黒生姜ラーメン@新潟タレカツ丼 亀ちゃん（浅草橋駅） ★★★★☆
新潟タレカツ丼 亀ちゃん今回は浅草橋駅。2021年11月オープンの新店です。博多とんこつラーメン わ蔵 御徒町店からのはしごになります。長岡生姜ラーメン しょうがの湯等を展開する株式会社フードリヴァンプが新潟タレカツ丼のお店を浅草橋にオープ...
埼玉県入間市ラーメン@ラーメン 一樹（武蔵藤沢駅） ★★★★☆
ラーメン 一樹今回は武蔵藤沢駅。2021年10月オープンの新店です。東鷲宮にあったラーメン 一樹が武蔵藤沢に移転オープン。どちらも遠いのですが、気になって向かってみることに。2021年312杯目西武池袋線に乗って武蔵藤沢駅を目指します。到着...