SEIROUらーめん
今回は神田駅。2022年3月オープンの新店です。
新潟系のラーメンを提供するお店が神田にオープン。
少し時は経ちましたが、タイミングで向かってみることに。
目次
2022年92杯目
JR中央線に乗って神田駅を目指します。
到着すると、東口を出て少し左に神田駅東口大通りの隣の道を進みます。
そのまま歩き続けると到着です。
外観 営業時間 店頭
駅からは少し歩きますが、真っすぐ道のりで迷わず到着することができました。
営業中の札を確認して店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは生姜醤油らーめん、背脂醤油らーめんのツートップ体制となっており、組み合わせで特製、チャーシューめん、麺量が大盛から選べるようです。
背脂生姜らーめんは金土限定ということで選べませんでした。
ここは悩まずデフォルトの生姜醤油らーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
卓上
カウンターに食券を置いて着席します。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
18時30分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年3月30日 |
| 店名 | SEIROUらーめん |
| 住所 | 〒101-0035 東京都千代田区神田紺屋町43-2-1 共同ビル 1F |
| 最寄り駅 | 神田駅、岩本町 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00(L.O.14:30)／17:00-19:30(L.O.19:00)、[土]11:00-15:00(L.O.14:30) |
| 定休日 | 日曜日 |
生姜醤油らーめん
3分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒の受皿に乗ってやってきました。
王道なビジュアルがいいですね。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
生姜感は軽いですが、食べやすさがありますね。
スッキリとした味わいに醤油が映えます。
麺
麺
中太の縮れ麺となっています。
もちしこ感のある麺で、もっちり弾力がよいですね。
スープと馴染みもよく、啜り甲斐があります。
具
具 具：海苔
豚チャーシューが3枚ほど入っています。
ややぱさっとしつつも味が染みてよいですね。
メンマはコリっと味濃いめで、ほうれん草はやや頼りない感じでした。
評価
スッキリ醤油濃い一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 生姜醤油らーめん |
| 料金 | 850yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：長岡生姜醤油ラーメン |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔 |