肉盛り味噌らーめん 侍倶楽部 赤羽駅前店
今回は赤羽駅。2022年12月オープンの新店です。
本駒込の肉盛り味噌らーめん 侍倶楽部が赤羽に移転オープン。
気になって向かってみることに。
目次
2023年4杯目
JR埼京線に乗って赤羽駅を目指します。
到着すると、南口を出て右に進みます。
そのまま路地を少し歩くと到着です。
外観
駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
記憶を辿ると麺や さい門の跡地ですね。
営業中の札を確認して店内へ。
券売機 券売機：らーめん 券売機：つけめん 券売機：まぜそば
エントランスにはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは味噌らーめん、塩らーめん、醤油らーめん、味噌つけめん、味噌まぜそば、味噌カレーまぜそばのラインアップとなっており、組み合わせで白山盛り、特製肉盛り、肉盛り、スタミナ、味玉、野菜タンメンが選べるようです。
どれにするか迷いますが、ここは店名から肉盛りみそらーめんをピピっとな。
ニンニクとショウガの有無を選ぶようで、あり、ありありをピピります。
さらにアレもピピります。
食券を取り出すと、ささっと店内へ。
卓上 アレ
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
12時55分頃到着で、店内はちょうど満席という状態でした。
程なくしてやってきたアレで喉を潤しながら待ちます。。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年1月3日 |
| 店名 | 肉盛り味噌らーめん 侍倶楽部 赤羽駅前店 |
| 住所 | 〒115-0055 東京都北区赤羽西1-4-15 ランセリン・ゼン 1F |
| 最寄り駅 | 赤羽駅 |
| 電話番号 | 03-6902-9433 |
| 営業時間 | 11:00-22:00、[土日祝]11:00-21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
肉盛り味噌らーめん
14分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒の受皿に乗ってやってきました。
スープ用寸胴で麺を茹でているからか、少し時間がかかりましたね。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースの白湯味噌です。
味噌ダレと出汁と脂ががっちり握手の濃厚な味わいとなっています。
やや温度が低いのが気になりますが、安定の濃厚味噌ですね。
麺
麺
中太の縮れ麺となっています。
むちもち感のある麺で、強め縮れ具合がスープによくマッチしています。
啜る際には汁飛び注意ですね。
具
具 具：海苔
甘辛く味付けられた豚肉がモリっと乗っています。
野菜との相性は抜群の必須アイテムですね。
モヤシとコーンのシャキシャキ感は濃厚なスープによく合っています。
追加の刻みニンニクと刻み生姜もスープにマッチしています。
評価
シャキっと野菜と濃厚味噌のコントラストが素敵な一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 肉盛り味噌らーめん |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：味噌：動物 |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 豚肉、モヤシ、ニラ、コーン、刻みニンニク、刻み生姜、海苔 |