山形県南陽市赤湯からみそラーメン@龍上海 赤湯本店（赤湯駅） ★★★★★
龍上海 赤湯本店今回は赤湯駅。1958年創業の老舗です。赤湯ラーメンの有名店になります。新横浜ラーメン博物館に出店しており全国的に有名ですが、その本店に向かってみることに。2023年46杯目JR山形線に乗って赤湯駅を目指します。到着すると、...
辛
山形県南陽市
埼玉県朝霞市スパイシートマトらーメン@メンとカジモト（朝霞駅） ★★★★☆
メンとカジモト今回は朝霞駅。2022年11月オープンの新店です。JAPANESE NOODLE HGNからのはしごになります。エスニック風のラーメンと焼きいもを提供するお店が朝霞にオープン。気になって向かってみることに。2022年340杯目...
東京都港区ビリ軒油そば（並）（1ビリ）@燃焼系油そば ビリ軒 本店（新橋駅） ★★★★☆
燃焼系油そば ビリ軒 本店今回は新橋駅。2022年11月オープンの新店です。燃焼系油そばを名乗るお店が新橋にオープン。気になって向かってみることに。2022年328杯目東京メトロ銀座線に乗って新橋駅を目指します。到着すると、2番出口を出て右...
東京都葛飾区辛みそらーめん@麺道 六善（亀有駅） ★★★★☆
麺道 六善今回は亀有駅。2022年9月オープンの新店です。TETSU時代小宮さんの元で経験のある店主さんが亀有にお店をオープン。タイミングが合わずなかなか訪問できませんでしたが、ようやく向かってみることに。2022年304杯目JR常磐線に乗...
東京都中野区汁なし担担麺@メンドコロ天鳳（中野坂上駅） ★★★★☆
メンドコロ天鳳今回は中野坂上駅。2022年10月オープンの新店です。中野坂上発の天鳳グループの新店が、同じ中野坂上にオープン。何が違うのか気になって向かってみることに。2022年296杯目東京メトロ丸の内線に乗って中野坂上駅を目指します。到...
埼玉県所沢市ピリ辛な濃密中華そば@㐂九八～エキチカ～（所沢駅） ★★★★☆
㐂九八～エキチカ～今回は所沢駅。2022年9月オープンの新店です。小作の㐂九家が新たに所沢にお店をオープン。タイミングが合わずなかなか向かえませんでしたが、営業時間が変更されたタイミングで向かってみることに。2022年291杯目西武新宿線に...
東京都港区赤ホルモンラーメン@ホルモンラーメン 8910 白寿 赤坂店（赤坂駅） ★★★☆☆
ホルモンラーメン 8910 白寿 赤坂店今回は赤坂駅。2022年9月オープンの新店です。大阪で行列のできる人気店のホルモンラーメンが東京は赤坂に上陸。気になって向かってみることに。2022年280杯目東京メトロ千代田線に乗って赤坂駅を目指し...
東京都杉並区濃厚担々麺 中辛@荻窪 武茂（荻窪駅） ★★★★☆
荻窪 武茂今回は荻窪駅。2022年9月オープンの新店です。秘境タンメン かし山からのはしごになります。タンメンと担々麺の2枚看板のお店が荻窪にオープン。気になって向かってみることに。2022年278杯目JR中央線に乗って荻窪駅を目指します。...
東京都世田谷区スパイスまぜそば@スパイスラーメン 点と線. 下北沢店（下北沢駅） ★★★★☆
スパイスラーメン 点と線. 下北沢店今回は下北沢駅。2022年8月オープンの新店です。スパイスラーメン 点と線. 下北沢店が同じ下北沢内に移転オープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2022年250杯目京王井の頭線に乗って下北沢駅...
東京都豊島区勝浦式担々麺@麺処 じもん 駒込店（駒込駅） ★★★★☆
麺処 じもん 駒込店今回は駒込駅。2022年8月オープンの新店です。貝そば もぉむからのはしごになります。高円寺のじもんの2号店が駒込にオープン。久方ぶりに食べたくなって向かってみることに。2022年241杯目JR山手線に乗って駒込駅を目指...