まぜそば 田なか 東中野駅前店
今回は東中野駅。2023年2月オープンの新店です。
志奈そば 田なかの姉妹店が東中野にオープン。
気になって向かっみることに。
目次
2023年57杯目
JR中央線に乗って東中野駅を目指します。
到着すると、西口を出て南に進むとすぐにお店が見えてきます。
右に折れて少し歩くと到着です。
駅からはすぐですが、誤って裏口から入ってしまいそうになりました。。
表に周ってOPNEの札を確認してから店内へ。
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはにぼたん、煮干まぜそば、まぜ中華のラインアップとなっており、組み合わせで特製、味玉、パクチーが、麺量が麺少なめから選べるようです。
末広町にあった志奈そば 田なか 明神下店で食した記憶もありますが、やはりここはにぼたんをピピっとな。
ついでに肉めしとアレもピピります。
食券を取り出してスタッフに渡すと、辛さと痺れについて尋ねられます。
無料MAXである辛さ3、痺れ3でお願いしてみます。
流れでスタッフに案内されたカウンター席へ。
荷物を置いて着席します。
19時40分頃到着で、店内は先客が6名という状態でした。
程なくしてやってきたアレで喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年2月24日 |
| 店名 | まぜそば田なか 東中野駅前店 |
| 住所 | 〒164-0003 東京都中野区東中野1-58-15 東中野更丸ビル 1F |
| 最寄り駅 | 東中野駅 |
| 電話番号 | 03-3988-0118 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
にぼたん
10分ほどして着丼。
黒地に青の雷紋の入ったシックな丼でやってきました。
はてさて、いただきます。
タレ
煮干しを使った汁なし担々麺です。
辛さ3痺れ3指定でしたが、痺れやや強めなバランスとなっています。
とろっと煮干しと辛痺のマッチングがたまりません。
麺
中太のストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、伸びやかなもっちり感がよいですね。
ねっとりとタレが絡みつきます。
具
肉味噌が入っており、麺と一緒に食らうのが至福ですね。
青菜と刻みタマネギはよき清涼感を、ナッツはよき食感アクセントとっています。
おいめし
本体を食べた後に、おいめしをコールします。
余ったタレに白飯をよく混ぜて頂きます。
白飯と頂くと煮干しをより感じ、あっという間になくなってしまいました。
評価
にぼ辛痺が食欲をそそる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | にぼたん |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 汁なし：担々麺：動物魚介：まぜそば：辛：痺 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 肉味噌、青菜、刻みタマネギ、ナッツ |
肉めし
ほぼ本体と同時にやってきました。
ご飯の上にサイコロ状にカットされた豚チャーシューと刻みネギが乗っています。
そのままでもタレの塩梅がよいですが、本体のタレと絡めて頂くのもよいですね。
おいめしがあるなら、なくてもよかったのかもしれません。。
メニューの情報
| メニュー | 肉めし |
| 料金 | 250yen：先会計：券売機：現金決済 |
| 具 | 刻み豚チャーシュー、刻みネギ |