メンドコロ天鳳
今回は中野坂上駅。2022年10月オープンの新店です。
中野坂上発の天鳳グループの新店が、同じ中野坂上にオープン。
何が違うのか気になって向かってみることに。
目次
2022年296杯目
東京メトロ丸の内線に乗って中野坂上駅を目指します。
到着すると、3番出口を出て左に青梅街道を進みます。
青梅街道を右に折れて少し歩くと到着です。
駅からは程なく、直角な道のりで迷わず到着することができました。
OPENの掛札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは汁なし担担麺、担担麺、ポルチーニ香る中華ソバ、ポルチーニ香るワンタン中華ソバのラインアップとなっており、組み合わせで特製、味玉が選べるようです。
こちらのお店の推しっぽい汁なし担担麺、担担麺のどちらにするか悩みますが、ここは左端の法則で汁なし担担麺をポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内された空いているカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
19時10分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2022年10月12日 |
店名 | メンドコロ天鳳 |
住所 | 〒164-0011 東京都中野区中央2-30-5 ハイムタカラ 1F |
最寄り駅 | 中野坂上駅 |
電話番号 | 03-3379-5455 |
営業時間 | 11:00-23:00 |
定休日 | 無休 |
汁なし担担麺
6分ほどして着丼。
白の楕円状の丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
タレ
胡麻ベースの汁なし担々麺です。
ねっとり濃密な味わいに、胡麻の甘味も感じますね。
辛さはほんの少しで、適度な痺れが心地よいです。
麺
太の平打ちストレート麺となっています。
びろもち感のある麺で、濃密なタレがしっかりと絡みつきます。
多加水なコシがとても心地よいです。
具
肉味噌がたっぷりと入っていす。
濃いめな味付けがよいですね。
青菜の清涼感、ナッツのザクザク感もよきアクセントになります。
待っている間にやってきた胡麻は、すり鉢で摺って投入します。
若干の風味はアップしますが、そこまでは効果を感じませんでした。
烏龍茶
〆のお口直しにどうぞと、一口烏龍茶が運ばれてきます。
うっすらピーチを感じる、口をすっきりとさせてくれる一杯でした。
評価
ねっとり濃密な一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | 汁なし担担麺 |
料金 | 950yen:先会計:券売機:現金決済 |
スープ | 汁なし:担々麺:胡麻:辛:痺 |
麺 | 太麺:平打ち:ストレート |
具 | 肉味噌、青菜、カイワレ、白髪ネギ、ナッツ |