埼玉県川越市Do-jin RAMEN（手揉み麺）@自家製手打ち麺 Do-jin（本川越駅） ★★★★☆
自家製手打ち麺 Do-jin今回は本川越駅。2021年4月のオープンの新店です。RAMEN WANTOからのはしごになります。自家製手打ち麺を提供する間借りのお店が本川越にオープン。あまり情報がありませんでしたが、twitterを頼りに向か...
ラーメン
埼玉県川越市
東京都国分寺市ラーメン@RAMEN WANTO（国分寺駅） ★★★★☆
RAMEN WANTO今回は国分寺駅。2021年4月のオープンの新店です。麺尊 RAGEの3号店が国分寺にオープン。西荻窪の麺尊 RAGE、花小金井の麺尊RAGE RENEGADESに続くお店という事で、気になってさっそく向かってみますよ。...
東京都豊島区駿河湾タカアシガニ極上塩らぁ麺@東京ラーメンショーselection 極み麺 <真>卓朗商店（池袋駅） ★★★★☆
東京ラーメンショーselection 極み麺 <真>卓朗商店今回は池袋駅。2021年4月のオープンの新店です。吉祥寺 間借りらーめん かぶとからのはしごになります。沼津の<真>卓朗商店が東京ラーメンショーselection 極み麺に期間限定...
東京都武蔵野市塩らーめん@吉祥寺 間借りらーめん かぶと（吉祥寺駅） ★★★★☆
吉祥寺 間借りらーめん かぶと今回は吉祥寺駅。2021年4月のオープンの新店です。レインボウスパイス食堂 かぶとが、金土日にラーメンの提供を開始。間借りスタイルが気になってむかってみることに。2021年113杯目京王井の頭線に乗って吉祥寺駅...
東京都新宿区秋刀魚醤油らあめん@らあめん 常護（下落合駅） ★★★★☆
らあめん 常護今回は下落合駅。2021年3月のオープンの新店です。食の道場出身の店主さんが下落合にお店をオープン。あまり情報がありませんでしたが、何となく気になって向かってみることに。2021年112杯目西武新宿線に乗って下落合駅を目指しま...
東京都立川市特製味噌ラーメン@北海道味噌 あさ陽（立川南駅） ★★★☆☆
北海道味噌 あさ陽今回は国分寺駅。2021年4月のオープンの新店です。濃厚焼きあご煮干し つけ麺 さか田からのはしごになります。北海道味噌ラーメンを提供するお店が立川のラーメンスクエアにオープン。久しぶりにラーメンスクエアに向かってみますよ...
東京都国分寺市濃厚あご焼き煮干しラーメン@濃厚焼きあご煮干し つけ麺 さか田（国分寺駅） ★★★★☆
濃厚焼きあご煮干し つけ麺 さか田今回は国分寺駅。2021年4月のオープンの新店です。麺処 ほん田グループの新店が国分寺にオープン。気になってさっそく向かってみることに。2021年110杯目JR中央線に乗って国分寺駅を目指します。到着すると...
東京都武蔵野市中華そば@三鷹らーめん酒場 SAL（三鷹駅） ★★★★☆
三鷹らーめん酒場 SAL今回は三鷹駅。2020年8月のオープンのお店です。三鷹の麺屋 さくら井がセカンドブランドを立ち上げ。居酒屋スタイルということで、なかなか行けずに時が経っていました。何人かで訪問できることになり、ようやく向かってみます...
東京都中野区四川風担々麺（中辛・平打ち麺）@時ちゃんラーメン 新中野店（新中野駅） ★★★★☆
時ちゃんラーメン 新中野店今回は新中野駅。2021年3月のオープンの新店です。中板橋の時ちゃんラーメンが新中野に2号店をオープン。未訪のため、気になって向かってみることに。2021年108杯目東京メトロ丸ノ内線に乗って新中野駅を目指します。...
神奈川県大和市7種の魚介塩そば@鶏そば 久遠（南林間駅） ★★★★☆
鶏そば 久遠今回は南林間駅。2021年3月オープンの新店です。カウンターアタックからのはしごになります。神戸のDAN DAN NOODLES Enishiの関連店が南林間にオープン。2月にオープンしたお花茶屋の鶏白湯そば ひまりとも関連して...