麺処 若武者 浅草店
今回は浅草駅。2025年2月オープンの新店です。
麺処 塩一択からのはしごになります。
福島県二本松市に本店を置く、麺処 若武者 ASAKUSA 〜FUKUSHIMA NOODLE STYLE〜が同じエリア内で移転オープン。
気になって向かってみることに。
目次
2025年70杯目
都営地下鉄浅草線に乗って、浅草駅を目指します。
到着すると、3番出口を出て右に雷門通りを進みます。
雷門通りを右に折れてオレンジ通りを北上し、左に右に折れて伝法院通りからホッピー通りを北上します。
さらにホッピー通りを右に折れて、少し歩くと到着です。
駅からは少し歩きますが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
OPENの木札をを確認すると、まずは食券購入から開始します。
店頭にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは会津山塩物語、黒煮干中華そば、濃厚福島鶏白湯、特濃旨辛福島鶏台湾、福島鶏白湯のつけそば、辛味噌ラーメンのラインアップとなっており、組み合わせで味玉、肉、三種が選べるようです。
つけ麺はまだ未提供となっていました。
どれにするか悩ましいですが、ここは基本の会津山塩物語をピピっとな。
食券を取り出してから店内へ。
入店すると、まずは空いているカウンター席を陣取ります。
スタッフに食券を渡して着席します。
12時10分頃到着で、店内は先客が2名という状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年3月8日 |
| 店名 | 麺処 若武者 浅草店 |
| 住所 | 〒111-0032 東京都台東区浅草2-7-13 南23 |
| 最寄り駅 | 浅草駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00(L.O.14:45)／17:00-20:00(L.O.19:45) |
| 定休日 | 無休 |
会津山塩物語
5分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースに貝を合わせた清湯塩です。
透き通るもしっかりとした味わいが口の中に広がります。
少し浮いた背脂のコクも程よいです。
麺
太の平打ち縮れ麺となっています。
びろもち感のある麺で、多加水な食感が心地よいですね。
スープをしっかりまとってずるずると喉に吸い込まれていきます。
具
鶏チャーシューが3枚程入っています。
みっしり肉感に、融ける脂身のバランスがよく、味付けがしっかりとしています。
メンマは強めのコリコリ感がよく、刻みネギのざっくりした薬味感がよきアクセントになります。
評価
味わいしっかり透き通る一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 会津山塩物語 |
| 料金 | 1,000yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物魚介 |
| 麺 | 太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、刻みネギ、背脂 |