肉玉中華そば 連獅子
今回は秋葉原駅。2024年1月オープンの新店です。
秋葉原一ライスが進むラーメン屋が秋葉原にオープン。
気になって向かってみることに
目次
2024年41杯目
JR中央線に乗って秋葉原駅を目指します。
到着すると、昭和通り口を出て右に昭和通りを進みます。
昭和通りを左を折れて少し歩くと到着です。
駅からは程なく、わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは肉玉中華そば、旨辛肉玉中華そば、肉玉つけそば、旨辛肉玉つけそば、濃厚中華そば、旨辛濃厚中華そばのラインアップとなっており、組み合わせでダブル、ダブダブが選べるようです。
どれにするか悩みますが、ここはデフォルトの肉玉中華そばをポチっとな。
ついでのお供にライスもポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
カウンターに食券を置いて着席します。
着席するとスタッフからライスの量を尋ねられます。
並、大盛、特盛から選べるようですが、ここは並でお願いします。
19時15分頃到着で、店内は先客で9割程うまった状態でした。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年2月9日 |
| 店名 | 肉玉中華そば 連獅子 |
| 住所 | 〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町3-1 森本ビル 1F |
| 最寄り駅 | 秋葉原駅 |
| 電話番号 | 03-5823-4829 |
| 営業時間 | 11:00-22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 無休 |
肉玉中華そば
8分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
淡く茶濁した豚骨醤油です。
角なく旨味強め味強めで、ライスを意識した味わいとなっています。
豚骨感もしっかりとしており、やはりライスが進みますね。
麺
中太のストレート麺となっています。
つぅるもち感のある麺で、軟らかめで食べやすさのある啜り心地となっています。
滑らかもっちりでライスにも合います。
具
タマネギと一緒に炒められた豚肉がゴロっと入っています。
甘辛い味付けでライスとの相性は間違いありません。
卵黄と潰して絡めるとさらにライスが進みます。
メンマと刻み青ネギは食感が適度にアクセントになります。
終盤は卓上の辛味ニラを投入。
本体にもライスにも合いますね。
評価
間違いなくライスと合う一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 肉玉中華そば |
| 料金 | 950yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：醤油：動物：豚骨：豚骨醤油 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚肉、卵黄、メンマ、ナルト、タマネギ、刻み青ネギ |
ライス（並）
本体の前にやってきました。
並指定ですが200gとそれなりに量があります。
適度な炊き上がりで本体との相性は間違いなく、秋葉原一ライスが進むラーメン屋さんは伊達ではありません。
メニューの情報
| メニュー | ライス（並） |
| 料金 | 150yen：先会計：券売機：現金決済 |