活龍
今回は立川南駅。2023年10月オープンの新店です。
立川のラーメンスクエアにて展開されているラーメンコレクションの第1段として登場。
気になって向かってみることに。
目次
2023年286杯目
JR中央線に乗って立川駅を目指します。
最寄り駅は立川南駅としていますが、立川駅でもまったく問題ありません。
到着すると、南口を出てペデストリアンデッキを南下します。
そのまま少し歩くとラーメンスクエアに到着です。
駅からは近く、慣れた道のりで迷わず到着することができました。
入館すると、入って右奥にお店があります。
まずは店頭で食券購入となりますが、先客の食券購入を待ちます。
店頭には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは濃厚雲丹そば、濃厚海老そば、手もみ中華そばのラインアップとなっており、組み合わせで味玉、チャー玉から、麺量が小から選べるようです。
ここはあまり悩まず、推しである濃厚雲丹そばをポチっとな。
ついでのお供に焼き飯ミニもポチります。
食券を取り出してから店内へ。
入店するとスタッフに案内され、空いているテーブル席を陣取ります。
スタッフに食券を渡して着席します。
10時35分頃到着で、店内は先客が5名という状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年10月8日 |
| 店名 | 活龍 |
| 住所 | 〒190-0023 東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F 立川ラーメンスクエア内 |
| 最寄り駅 | 立川南駅、立川駅 |
| 電話番号 | 042-506-1778 |
| 営業時間 | 11:00-23:00(L.O.22:30)、[日]10:30-22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 無休 |
濃厚雲丹そば
7分ほどして着丼。
黒の受皿に乗ってやってきました。
はてさて、いただきます。
スープ
オレンジががかった鶏白湯醤油です。
どろっとザラツキをも感じる濃厚なスープですね。
大量に使ったであろう雲丹をどっぷりと楽しめます。
麺
中太のストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、しなやかな啜り心地となっています。
濃厚なスープがしっかりと絡みつきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
やや小ぶりなバラに煮豚ですが、軟らかな肉感がよいですね。
極太メンマはザクコリ感がアクセントになります。
刻み青ネギの薬味アシストも濃厚なスープによい塩梅です。
評価
雲丹が駆け巡る濃厚な一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 濃厚雲丹そば |
| 料金 | 1,380yen：先会計：券売機：現金決済：電子マネー決済 |
| スープ | 白湯：醤油：動物魚介：鶏魚介：雲丹：鶏白湯 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、極太メンマ、刻み青ネギ |
焼き飯ミニ
本体の前にやってきました。
新福菜館を彷彿とさせる黒い焼き飯ですね。
シンプルですが、味濃いめでパンチの効いています。
量がミニだけにあっという間になくなってしまいました。
メニューの情報
| メニュー | 焼き飯ミニ |
| 料金 | 450yen：先会計：券売機：現金決済：電子マネー決済 |
| 具 | 卵、刻み青ネギ |