ワンタン屋 今福商店
今回は埼玉県川越市。2021年6月オープンの新店です。
塩ら～麺 横濱本丸亭 川越店からのはしごになります。
古丹製麺の系列店が埼玉県川越市内にオープン。
ワンタンメンが売りということで、向かってみることに。
目次
2021年176杯目
どの駅からも遠く最寄り駅はありませんが、本川越駅からバスで向かうことができます。
西武バスの新所02（新所沢駅東口方面）に乗って中福バス停を目指します。
到着すると、川越所沢線を右に少し歩くと到着です。
外観 駐車案内
バス停からは近く、サクッと到着することができました。
郊外店だけに駐車場完備で広いですね。
ささっと店内へ。
メニューブック1 メニューブック2 メニューブック3 メニューブック4
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
消毒用アルコールで手を消毒すると、スタッフに空いているカウンター席に案内されます。
着席するとメニューを確認します。
メニューは特製鶏だし雲吞麺、鶏だし肉雲吞麺、鶏だし海老雲吞麺、丸鶏醤油らーめん、丸鶏塩らーめん、特製鶏出汁つけ麺、鶏出汁ワンタンつけ麺、濃厚担々麺、担々雲吞麺のラインアップとなっており、味が醤油、塩から選べるようです。
どの雲吞麺にするか悩ましいところですが、鶏出汁海老雲吞麺（塩）をお願いします。
卓上
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
11時50分頃到着で、店内は席が6割程度埋まった状態でした。
お昼時もあって、かなりの賑わいを感じますね。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年6月13日 |
| 店名 | ワンタン屋 今福商店 |
| 住所 | 〒350-1151 埼玉県川越市今福1704-2 |
| 最寄り駅 | – |
| 電話番号 | 049-265-7496 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-19:30(L.O.) |
| 定休日 | 無休 |
鶏だし海老雲吞麺（塩）
12分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
銀の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
鶏出汁ベースの清湯塩です。
かなりオイリーなスープとなっており、アツアツですね。
鶏感は薄めですが、塩ダレは濃いめの塩梅となっています。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
ぱつしこ感のある麺で、みっちりとエッジの立った食感となっています。
しこしこと強い歯切れも印象的でした。
具
具
鶏チャーシューが1枚入っていますが、少しぱさっとしていますね。
海老ワンタンが6個入っています。
海老のプリプリ感はあまりないですが、レンコンのシャキっとした感じがいいですね。
皮がデロっとしているのが少し残念でした。
ほうれん草はクタっとしてますが、風味はよいですね。
評価
味濃くオイリーな一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 鶏だし海老雲吞麺（塩） |
| 料金 | 830yen：後会計：現金決済：QRコード決済 |
| スープ | 塩：清湯塩：鶏：ワンタンメン |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 鶏チャーシュー、海老ワンタン、ナルト、ほうれん草、刻みネギ |