東京ラーメンショーselection 極み麺 尾道ラーメン 喰海
今回は池袋駅。2021年6月オープンの新店です。
尾道の喰海が東京に初進出。
1年限定で東京ラーメンショーselection 極み麺への出店とのこと。
グランドオープン当日に向かってみることに。
目次
2021年161杯目
JR山手線に乗って池袋駅を目指します。
到着すると、東口を出て明治通りからグリーン大通りに入ります。
グリーン大通りを右に折れて少し歩くと到着です。
外観 お店案内 開店案内
お馴染みの道のりで、何も見ずとも到着することができます。
18時45分頃到着で、店頭には4名の行列が発生ていました。
行列がバラけており、どこに並べばよいかわかり辛い状況でしたが、末尾っぽいところに接続します。
当日は雨が降っており、待ち辛い状況でしたが、店頭に現れたスタッフに先に食券を購入するように案内されます。
ささっと店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは尾道ラーメン、瀬戸内塩ラーメンのツートップ体制となっており、組み合わせで豪華盛り、煮卵のせが選べるようです。
どちらにするか悩みますが、やはりここは尾道ラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、店頭の行列に並び直します。
10分程待つと、スタッフに店内へ案内されます。
卓上
入店すると、カウンター席に詰めて着席します。
カウンター席はすべてアクリル板で仕切られています。
店内は変わらずですね。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年6月4日 |
| 店名 | 東京ラーメンショーselection 極み麺 尾道ラーメン 喰海 |
| 住所 | 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋 1F |
| 最寄り駅 | 池袋駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-23:00 ※しばらくは11:00-20:00となります。 |
| 定休日 | 無休 |
尾道ラーメン
6分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
白の受皿に乗ってやってきました。
尾道ラーメンなビジュアルですね。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
スッキリとした味わいで、軽く魚介を感じます。
キリっとした醤油感もniceですね。
麺
麺
中細の平打ち縮れ麺となっています。
なぜが邪魔なストラップが映り込んでいましたね。。
もすしこ感のある麺で、独特の食感に尾道を感じます。
スープとしっかり絡んで、ずるずると啜れちゃいます。
具
写真を撮り忘れていました。。
豚チャーシューが1枚入ってます。
むちっと軟らかな肉感で、しっかりと肉旨味を感じます。
メンマはコリっと普通ですが、刻み青ネギは香りと食感がよいですね。
大粒の背脂はくどくなく、コクを感じます。
評価
きりっと尾道を感じる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 尾道ラーメン |
| 料金 | 780yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 醤油：清湯醤油：動物魚介：尾道ラーメン |
| 麺 | 中細麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、刻み青ネギ、背脂 |