久しぶりにマスクを取って通勤。
調子は悪くないですが、なぜか悪い気がしてしまいます。。

というわけでメンラーですw

今回は大宮駅。いつオープンなのか不明なお店です。
麺屋 なるとからのはしごになります。
大宮の焦がしねぎらーめん 葱次郎が2号店をオープン。
エリア的に近かったことからセットで向かってみることに。。
のはずでしたが、誤って元来の1号店に訪問してしまいましたw
去年もこういうことがありましたが、今年も早々にやらかすとは。。

2020年8杯目

JR川越線に乗って大宮駅を目指します。
到着すると、南口を出て埼玉春日部線まで抜けます。
埼玉春日部線をしばらく歩くと到着です。

無事に到着しましたが、この時点では1号店だとは気づいていませんでした。

ただ店頭のボードなどをみるとどうも新店には見えず、おかしいなとは思っていました。
とりあえず、店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油らーめん、豚骨らーめん、味噌らーめん、豚骨魚介つけめん、しお担々つけめん、醤油つけめんのラインアップなっており、ラーメン系は特選が選べるようです。

焦がしねぎが特徴のようですが、どうみても年季が漂っています。
とりあえずメニューが豊富ですが、焦がしねぎと言えば醤油かなと思い醤油らーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いている最後のカウンター席に滑り込みます。

先客がファミリーグループだったため、入れるか入れないか危ういところでした。
とりあえず座れてよかったです。

ただ、違和感を感じてもう一度お店について調べてみると、、
やはり2号店ではなく1号店だったことが判明。
2号店は東口方面でまったくの逆サイドでした。
ただ、1号店も訪問したことはなかったため、まあいいかと納得しますw
19時25分頃到着で、店内は私を入れてちょうど満席となりました。
幅広い客層で賑わっていますね。
こんな日もあるさと落ち着いて待ちます。

ラインアップ

お店の情報

醤油らーめん

本体の前に別皿で茹で野菜がやってきました。
サービスとわからず、スタッフに頼んでませんよと確認してしまいましたw

10分ほどして着丼。
渋めの多用丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースに魚介を合わせたと思われる清湯醤油です。
ややオイリーですが、しっかりとしたベースに焦がしねぎの香ばしさがいいですね。
胡椒のスパイシーさもよく合っていると思います。

麺

中太麺のゆる縮れタイプ。
つるもち感のある麺で弾力が心地よいですね。
スープともちもちがよく合います。

具

豚チャーシューが2枚入っています。
むちっとボリュームがあって食べ応えがありますね。
極太メンマのゴリゴリ感もインパクトがあります。
別皿の湯で野菜を投入するとちょっと家庭的なラーメンに様変わりしますね。
箸休め的にほっこりとします。

評価

キレがよく香ばしスパイシーな一杯でした。

メニューの情報

ねぎチャーハン

中華鍋振っているの確認すると、間もなくやってきました。

卵とネギのシンプルなチャーハンですね。
少しオイリーですがしっとり、味、量ともに絶妙な塩梅ですね。
これが100yenで頂けるなんて恐れ入ります。
あっという間に完食となりました。

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